guoct003
幸福考拉
杀到楼主家去大餐~~~鸡肉半只：15元； 土豆2个：3元；食用油1-2两：约2元；调味料(豆瓣酱、姜、蒜、花椒、八角、糖、料酒)：约2.5元；面约：0.5元；合计约23元
先来一张陈果图：
1、准备材料：主要是鸡肉、土豆、洋葱
2、先把土豆用油煎炸一下，这样味道好，嫌麻烦的这步可以免去
3、土豆炸好后，热锅加入白糖(给鸡肉上色，而且味道好)加入配料炒香
4、把加入放入锅中、炒到表皮金黄
5、放入豆瓣酱在炒一会，把豆瓣酱的味道炒出来
6、加入高汤(没有高汤就加水，我就是加的水)，把鸡肉煮一会
7、鸡肉煮到差不多时间，加入土豆继续煮，时间自己把握，喜欢土豆面面的感觉就多煮一会吧
8、利用煮的时间做点面条吧，不会拉面。我就用面条机压点面，一样很劲道
9、差不多时间就加点洋葱(其他蔬菜也好，青椒、胡萝卜)
10、翻炒一下就好了，起锅。
11、加入煮熟的面条，应该做宽面就更好了，这次面做少了，最快被吃完，下次多做点面条。
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