在I DO败了个长帝30GU回来,开张贴子做记录!（更新47楼，第一次做希腊可球)
984651美食&下厨
totwo盼了有两年了。。。总算把我的第一部烤箱败回来了。
兴奋ing！！！
在I DO顺便配了做蛋挞的材料回来，期待着吧！
2011/08/11
精选回帖
斌斌跳跳的妈妈全部回帖
多多贝
梓淇妈妈090321买了，可只是格兰仕15L的，感觉小了，不过对于我这样的新手的来说，够了
5
52011/08/11回复
totwo楼4楼我是想着...反正都是买...就买个大的吧...多余点地方出来总比用起来不够用后悔来的好.
一直老公都不支持的,怕我三分钟热度.不过我最近不知道抽了哪跟筋...连续做了几天电饭煲蛋糕...昨天又自己做了馒头...估计是觉得我的技术还是可以的...所以决定给个机会让我帮他解解馋吧.呵...昨天做的馒头超成功的...现在正在搜蛋挞的方子.准备这两天就实践实践.
一直老公都不支持的,怕我三分钟热度.不过我最近不知道抽了哪跟筋...连续做了几天电饭煲蛋糕...昨天又自己做了馒头...估计是觉得我的技术还是可以的...所以决定给个机会让我帮他解解馋吧.呵...昨天做的馒头超成功的...现在正在搜蛋挞的方子.准备这两天就实践实践.
2011/08/11回复
健牛妈
GZ老鼠妈妈
totwo楼8楼10寸的模
用料如下：
鸡蛋，大约50克一只的，用了七只。白玉兰低筋面粉107克，色拉油50克，香满楼纯牛奶50克，细砂糖75克（加入蛋白中），细砂糖38克（加入蛋黄中）
我看君之的方子是八寸的，所以自作主张把材料除八再乘十。弄出来就是这个样了。。。
用200度火烤的。。。烤了一个小时。
一开始闻到香味就已经开裂了。
后来我怕是炉温太高，所以中途调到了170左右。
请教各位高手，我的问题出在哪了呀？唉。。。
不过味道都还可以。家人都说好吃。。。
用料如下：
鸡蛋，大约50克一只的，用了七只。白玉兰低筋面粉107克，色拉油50克，香满楼纯牛奶50克，细砂糖75克（加入蛋白中），细砂糖38克（加入蛋黄中）
我看君之的方子是八寸的，所以自作主张把材料除八再乘十。弄出来就是这个样了。。。
用200度火烤的。。。烤了一个小时。
一开始闻到香味就已经开裂了。
后来我怕是炉温太高，所以中途调到了170左右。
请教各位高手，我的问题出在哪了呀？唉。。。
不过味道都还可以。家人都说好吃。。。
2011/08/12回复
斌斌跳跳的妈妈
CHLIHZ3
秋千鱼儿
typ80
