wangwsj为了烤个批萨吃，买了100多的材料回来
败了烤箱就等于进入光明正大败家的路
为了烤个批萨吃，买了100多的材料回来
为了烤个批萨吃，买了100多的材料回来
在I DO败了个长帝30GU回来,开张贴子做记录!（更新47楼，第一次做希腊可球)
985951美食&下厨
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totwo楼
wf8776
幸福雨点儿24楼totwo:
10寸的模用料如下：鸡蛋，大约50克一只的，用了七只。白玉兰低筋面粉107克，色拉油50克，香满楼纯牛奶50克，细砂糖75克（加入蛋白中），细砂糖38克（加入蛋黄中）我看君之的方子是八寸的，所以自作主张把材料除八再乘十。弄出来就是这个样了。。。用200度火烤的。。。烤了一个小时。一开始闻到香味就已经开裂了。后来我怕是炉温太高，所以中途调到了170左右。请教各位高手，我的问题出在哪了呀？唉。。。不过味道都还可以。家人都说好吃。。。
查看原文200度一个小时,温度高了,时间长了吧.....
加油,第一次烤的已经很好了!
加油,第一次烤的已经很好了!
2011/08/14回复
昱昱妈咪
crystom
七彩の肥皂泡
fmchoco32楼七彩の肥皂泡:
请问298是边款呀，边档买架。我都想败一个回来，但是唔知边档的价钱实惠D
查看原文我觉得ck-25b性格比比30GU更高，体积上大家都是30L容量，25B要稍稍比30GU小一点点，还有就是30Gu多了个热风功能和传说中的发酵功能。其实ck-25b温度是0-250可调，把温度调到40度左右一样可以发酵面团，但是ck-25b价格实惠很多，我准备组团，打算明天星期一就开团了，215元广东包邮，感觉比跑去南泰买要省事，自提的话还205就ok了，不过就要去到番禺大石那边，感觉太远了点呢。
我也是对烘焙长草很久了，有2年多了吧，今年宝宝断奶后正式着手准备，最近用家里装修时买家电送的10L小烤箱做了面包和饼干，感觉还是挺好玩的。不过呢，做这些确实很耗时间和体力，所以我也不会时常能做，于是也不想买价格太高的烤箱。215能买个30L的烤箱，我感觉还是值得出手的，呵呵，本来以为ck-25B的体积是25L，30GU是30L，也曾想买30GU的，后来在淘宝问了客服，告知其实2者体积都是30L的，就完全放弃了买300多的30GU了，呵呵···
对ck-25b感兴趣的MM联系我吧，一起组团买价格实惠点。
我也是对烘焙长草很久了，有2年多了吧，今年宝宝断奶后正式着手准备，最近用家里装修时买家电送的10L小烤箱做了面包和饼干，感觉还是挺好玩的。不过呢，做这些确实很耗时间和体力，所以我也不会时常能做，于是也不想买价格太高的烤箱。215能买个30L的烤箱，我感觉还是值得出手的，呵呵，本来以为ck-25B的体积是25L，30GU是30L，也曾想买30GU的，后来在淘宝问了客服，告知其实2者体积都是30L的，就完全放弃了买300多的30GU了，呵呵···
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2011/08/28回复
幸福的鱼鱼
我来送花
囡囡妈M34楼fmchoco:
我觉得ck-25b性格比比30GU更高，体积上大家都是30L容量，25B要稍稍比30GU小一点点，还有就是30Gu多了个热风功能和传说中的发酵功能。其实ck-25b温度是0-250可调，把温度调到40度左右一样可以发酵面团，但是ck-25b价格实惠很多，我准备组团，打算明天星期一就开团了，215元广东包邮，感觉比跑去南泰买要省事，自提的话还205就ok了，不过就要去到番禺大石那边，感觉太远了点呢。我也是对烘焙长草很久了，有2年多了吧，今年宝宝断奶后正式着手准备，最近用家里装修时买家电送的10L小烤箱做了面包和饼干，感觉还是挺好玩的。不过呢，做这些确实很耗时间和体力，所以我也不会时常能做，于是也不想买价格太高的烤箱。215能买个30L的烤箱，我感觉还是值得出手的，呵呵，本来以为ck-25B的体积是25L，30GU是30L，也曾想买30GU的，后来在淘宝问了客服，告知其实2者体积都是30L的，就完全放弃了买300多的30GU了，呵呵···对ck-25b感兴趣的MM联系我吧，一起组团买价格实惠点。[图片]
查看原文面包好漂亮啊,我也抽风买了个10L的烤箱,正在想可以做什么,请教做法~~~~
2011/09/01回复
心怡可怡
树熊昊妈妈
清芬8234060638楼totwo:
昨天去败的长帝30GU，今天初试牛刀，做了个十寸的戚风。失败了，惨不忍睹。开裂！回缩！难脱模！都让我遇到了。硬着头皮发发相片。大家帮忙给点意见。[图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文你好，请问你有电子版长帝烘焙宝典吗？我昨天在网上定了个长帝CK25B，可是没有电子烘焙宝典，你有的话可以给我发一份吗？万分感谢！我的邮箱：82340606@qq.com
2011/09/04回复
青山锁绿水
