菜男看了那位高人做的武昌鱼后，久久不能释怀，于是到市场买回一条武昌鱼学着做了一下，结果如下：
市场武昌鱼好贵啊，13块一斤，这条花了12块，买了2毛的葱
鱼去头去尾
切成这样不容易啊，动用了无敌小铁锤，干嘛用铁锤？^_^，光用刀切成这样太难了，于是先把刀摆好位置，让后用铁锤锤下去，鱼就可以按我想的方式切好
摊开摆盘～下锅蒸，大火五分钟，水先烧开，怕腥，鱼身下摆了些姜丝
蒸好后，关火焖个三分钟，开锅盖，摆盘，淋上一些滚油，拍照完后其实最后我还倒了些酱油在上面，不然没啥味道undefined ，收工～
菜男烧小菜-孔雀开屏鱼，鱼还可以这样蒸...
548740美食&下厨
看了那位高人做的武昌鱼后，久久不能释怀，于是到市场买回一条武昌鱼学着做了一下，结果如下：
市场武昌鱼好贵啊，13块一斤，这条花了12块，买了2毛的葱
鱼去头去尾
切成这样不容易啊，动用了无敌小铁锤，干嘛用铁锤？^_^，光用刀切成这样太难了，于是先把刀摆好位置，让后用铁锤锤下去，鱼就可以按我想的方式切好
摊开摆盘～下锅蒸，大火五分钟，水先烧开，怕腥，鱼身下摆了些姜丝
蒸好后，关火焖个三分钟，开锅盖，摆盘，淋上一些滚油，拍照完后其实最后我还倒了些酱油在上面，不然没啥味道undefined ，收工～
2011/08/19
菜男楼
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