帖子详情

自创小鸡炖龙口粉丝加小白菜

1045160美食&下厨

今天看了很多妈妈做的美食帖子,真是流了一地的口水啊,下班回家立马去菜场买菜,买了10元的鸡肉,(四分之一只鸡)2毛钱葱,1,8元的龙口粉丝,就回家开始做了,鸡肉我用生粉盐生姜腌制了10分钟,然后锅内下油,炒鸡肉,鸡肉炒到肉很紧实,把备好的作料放进去,在爆炒1分钟,最后加水,煮开,下用开水泡好的粉丝,放白菜,大功告成,哈哈,由于太大锅了,懒得盛了,直接在锅里拍的,哈哈,忍不住吃啊,放了很多辣椒,结果都没有辣味,下次要买好点的干辣椒了。这一碗菜就解决了我一个 人的晚饭,加明天中午带的饭菜,还剩下好多哦,明天晚上还可以吃一顿,哈哈

制作步骤
第一步就是腌鸡肉,放生粉,盐,油腌10-15分钟就可以了
第二步准备材料,我的材料有八角,桂皮,干辣椒,大蒜,生姜,豆瓣酱,葱,白菜,龙口粉丝(用热水泡软)
第三步,锅内放油,油烧热,放鸡肉下去翻炒,鸡肉要多炒一会,炒的时候放桂皮,八角,干辣椒,大酸,生姜,豆瓣酱,酱油,一起翻炒,我还放了点料酒,炒到锅内很干的时候,就放水进去,大火烧开,然后放盐,在放大白菜,放龙口粉丝,最后加了点鸡精,撒上葱花就OK啦,哈哈






2011/08/24
全部回帖
沙发?卖相不错,令人垂涎三尺啊!
2011/08/24回复
哇!正!!你让我餐餐外卖的人情何以堪
2011/08/24回复
好听好听4楼
勾起我的食欲了。。。
2011/08/24回复
看着想流口水....
2011/08/24回复
妈妈们都这么会做菜,我真的无地自容了
2011/08/25回复
美食当前,叫我点减肥呢?
2011/08/25回复
..........
2011/08/25回复
好正啊,流口水~~~~~~
2011/08/25回复
看着就开胃
2011/08/25回复
美人如花隔云端:
沙发?卖相不错,令人垂涎三尺啊!
查看原文
就是看到你做的菜色香味俱全啊,但是我没你那么好手艺啊,哈哈,只能偷你师啦
2011/08/25回复
俺经常做这道菜,有时会加点香茹或茶树茹,味道也不错噢。
2011/08/25回复
很不错呀!经济又实惠!
2011/08/25回复
不错不错!
2011/08/25回复
不错不错!看着很有胃口!
2011/08/25回复
流晒口水,吾错啊
2011/08/25回复
真厉害啊,还可以一鸡吃几餐哦
2011/08/25回复
流口水啦,,,,卖相不错,也很好味吧
2011/08/25回复
yoyomeiyoyomei19楼
我今天也试一下。好想吃啊,
2011/08/25回复
猜你喜欢

自制酸菜和酸菜鱼

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

缤纷厨房-------支竹豆卜焖鱼腩

兜兜私家酸菜鱼超级详解版

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖