今日靓汤------白萝卜红带子脊骨汤2011-9-19

19536美食&下厨

半人间只看楼主

今晚妈妈煲白萝卜红带子脊骨汤。

红带子是香港买的干货，要提前用水浸泡。

白萝卜切块，和红带子一起放入已经煲过30分钟的脊骨汤中，煲1个小时后，调味即可。

这个时候的本地小萝卜比外地的大萝卜好吃，没有茎。

2011/09/20

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秋千鱼儿沙发

总是说煲汤煲汤的，请问是用电磁炉来煲的么？

2011/09/23回复

半人间楼板凳

安安丫头:

帮顶！楼主日日都有靓汤饮啊！

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谢谢。家里每天都煲汤。现在就不是天天煲老火汤了，因为怕吃多了会痛风。现在一周会煲三四天吧，剩余时间就滚汤喝。

2011/09/26回复

半人间楼4楼

李文秀:

要是有图就更好了~希望你以后记得多多发图哦！

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是想着多上图啦，但有时忙起来就忘拍了，要不就是有味道没卖相，让大家笑话了

2011/09/26回复

半人间楼5楼

秋千鱼儿:

总是说煲汤煲汤的，请问是用电磁炉来煲的么？

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用煤气炉煲的。一二个人喝的炖汤就用炖锅。

2011/09/26回复

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