老公说我把他的肚子搞大了!!!!罪魁祸首——泡椒鸡杂!(已上做法)
1681697美食&下厨
配料:姜葱蒜,泡椒,鸡杂或鸭杂都可以
做法:
爆香姜葱蒜,再放入泡椒和鸡杂一起爆炒,此时可放入调料(盐,鸡精,有机豉油,五香粉,料酒),翻炒片刻,倒入高汤(水也可以),煮一会即可关火洒葱花装盘!
不是美妈说的简短,而是真的很简单。不信,你也试试吧?
附:看着很辣,其实不是特别辣的,因为泡椒都是完整的。所以辣味没出来。如果喜欢越辣越欢的,可以加些辣椒粉增加辣度,或者把泡椒切碎!55" />
2011/09/21
全部回帖
很开胃的菜式,想不多吃一碗都难哟。
2011/09/22回复
哈哈哈!!!他把你肚子搞大了。你再把他肚子搞大了。扯平~!
2011/09/22回复
流口水啦!
2011/09/22回复
vivi小殿9楼
美人如花隔云端:
呵呵。那天买了一些挺漂亮的小辣椒,回到家就把它丢进我的酸坛子里,平时买鸡买鸭的时候都会把内脏留下,凑够几个就可以美餐一顿啦![图片]配料:姜葱蒜,泡椒,鸡杂或鸭杂都可以做法:爆香姜葱蒜,再放入泡椒和鸡杂一起爆炒,此时可放入调料(盐,鸡精,有机豉油,五香粉,料酒),翻炒片刻,倒入高汤(水也可以),煮一会即可关火洒葱花装盘!不是美妈说的简短,而是真的很简单。不信,你也试试吧?附:看着很辣,其实不是特别辣的,因为泡椒都是完整的。所以辣味没出来。如果喜欢越辣越欢的,可以加些辣椒粉增加辣度,或者把泡椒切碎!55" />
查看原文楼主是哪里的啊,也吃酸辣的。看着我流口水!
2011/09/22回复
美人如花隔云端楼15楼
wanghaomm:
开着很开胃。不过现在不敢下料多的菜肴。都是清炒清汤。减肥啊
查看原文好佩服你能做到哦,我只能眼看着肥膘慢慢爬上我的小蛮腰~~~~~~~~~呜呜
2011/09/22回复
美人如花隔云端楼19楼
esway:
请楼主短我制作酸坛子的方子,谢谢,特喜欢酸东东,酸辣椒,萝卜,泡菜等
查看原文http://www.gzmama.com/thread-2625990-1-1.html我的这篇帖子里有做法描述!有空去看看吧!
2011/09/22回复