怎一个安逸了得——阳澄湖大闸蟹食记！（附做法） - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

怎一个安逸了得——阳澄湖大闸蟹食记！（附做法）

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美人如花隔云端只看楼主

一壶花雕，一盘螃蟹，心中的菊花悄悄绽放！

做法：实在太简单了，洗干净大闸蟹，先不要剪断绳子，锅内烧水，放一块姜。等水开之后放入锅中蒸制十五分钟，关火等一分钟再开盖拿出来，现在就可以把绳子剪断了，摆盘开吃！
螃蟹醋的做法：姜切蓉，放入浙醋里，加些白糖，OK！

吃螃蟹最好以花雕佐之，祛寒！大杯内放几颗冰糖，倒入花雕，用温水坐着，随喝随倒，安逸啊！

2011/09/28

全部回帖

美人如花隔云端楼沙发

潼昕妈妈:

怎么不掰开给俺看看，俺不能吃，，看也可以啊

吃起来真是什么都忘了！

2011/09/29回复

一煲靓汤板凳

等我大哥来了再吃螃蟹!!

2011/09/29回复

八月如画4楼

戒指

2011/09/29回复

东东契妈5楼

睇见都流口水喔.可惜我的酒量太浅.

2011/09/29回复

华丽丽的罗小朵6楼

我想吃，但是我不会做！

2011/09/29回复

华丽丽的罗小朵:

我想吃，但是我不会做！

同问，怎么做的？

2011/09/29回复

庭院信步8楼

哇，看得口水流。。。。

2011/09/29回复

潼昕妈妈9楼

美人如花隔云端:

吃起来真是什么都忘了！

哪里买的。一只多少钱啊

2011/09/29回复

美人如花隔云端楼10楼

潼昕妈妈:

哪里买的。一只多少钱啊

山姆大叔买的！100多一斤吧。一斤两只左右！

2011/09/29回复

潼昕妈妈11楼

美人如花隔云端:

山姆大叔买的！100多一斤吧。一斤两只左右！

好吃就好啊。。。

2011/09/29回复

美人如花隔云端楼12楼

华丽丽的罗小朵:

我想吃，但是我不会做！

已上做法，相当容易！

2011/09/29回复

土豆210213楼

真的阳澄湖？

2011/09/29回复

美人如花隔云端楼14楼

土豆2102:

真的阳澄湖？

是啊！有防伪标签的！

2011/09/29回复

富人家呀

2011/09/29回复

mmlovexx16楼

看着就想吃...

2011/09/29回复

美人如花隔云端楼17楼

荷芯:

富人家呀

晕！好吃人士而已！

2011/09/29回复

▆▆_侑伱︱18楼

对海鲜不感冒，路过

3

2011/09/29回复

Eva好19楼

学习噢，过两天也买来做

2011/09/30回复

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