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今日午饭------马铃薯腊肉饭2011-9-29

25323美食&下厨












今天用电饭锅试着煮马铃薯饭。

做法:先把马铃薯切成粒状,放在不黏锅里翻炒,加盐和沙茶酱。倒入电饭锅里,平铺。第二层平铺上米,加普通煮饭的水,再平铺一层腊肉片。等饭熟了,再搬入热过的油,香菜段和调味即可。

先上图,等饭熟了再上成品,看今天成不成功。第一次尝试。

成功了。这次没有加热油。家里有卤蛋汁就加进去拌了。
2011/09/29
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樱桃小公主:
我秋冬天经常做的饭菜跟你的做法差不多,不过原料土豆改用芥兰头,然后再加点虾米、冬菇粒、芹菜粒,先炒香材料,饭快熟时再把材料铺在饭面
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学习了,下次也尝试。我那种做法适合我懒人,呵呵。
2011/09/29回复
半人间:
学习了,下次也尝试。我那种做法适合我懒人,呵呵。
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今日我们家吃的是芋头芹菜香菇炒饭~
2011/09/29回复
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