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扁豆炒牛肉

46923美食&下厨

这是大爷指名要吃的菜,
切好的牛肉先用生粉,盐,生抽腌好备用,扁豆切丝,先放扁豆干炒,放少量盐炒干水后,倒出来放盘里,洗一下锅,放油,蒜头,红辣椒,再放入牛肉炒熟,倒入扁豆一起翻炒,再放入一点生抽和水,焖一会儿就可以出锅了。不过他们说这次没有上次的好吃,不知是不是牛肉品种的原因。


2011/09/30
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呵呵 。不错。又学会一招
以前只会用QING菜炒牛肉
现在又多了一个花样了。
2011/09/30回复
茜茜1111:
呵呵 。不错。又学会一招以前只会用QING菜炒牛肉现在又多了一个花样了。
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芹菜炒牛肉我没试过,下次试下,哈哈
2011/10/02回复
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