不错不错！！！！

继续努力！！！！

很香哦，好想吃

［此帖子已被 猪小小 在 2007-6-23 23:33:02 编辑过］

东北锅贴~

注意事项：

锅贴的皮一定要用烫面，即使用开水调；

包好后直接放入平锅加油煎一下。

将平底锅预热，倒入适量的油，将锅贴底部压平再整齐排放在锅中，

饺子与饺子之间要留有空隙避免沾黏，

以中火略煎至底部呈现金黄色，再倒入1杯热水，

加热转大火煎至水份收干后，掀盖转中火，再煎至锅贴底部呈现金黄色，

且有点焦干时即可熄火盛起食用。

15粒水饺份量。

但是千万别偷懒一定要看好锅，一不小心会糊底。

那可就浪费了，也不好吃了哦。

鲜肉粽~

包粽子真是一件非常辛苦的事~！

8过，包出来后心里美滋滋滴！

第一次包，成功了耶…………

还有虾和肉的，吃光了没有拍到。

潮州肉粽制作方法:

1、糯米洗净后泡半小时沥乾备用。

2、先切大块五花肉用卤粉、酱油腌料。

3、在切肥肉用锅炸油出来。

4、炸出来的油,将虾米、香菇、糯米一起炒。备用

5、取2片粽叶背对背，折成杓状，放入1杓糯米，加上腌好的1块五花肉，再盖上1杓糯米，然后包好绑上棉绳。

6、用高压锅加水，煮20－30分。

鲜肉粽就没那么麻烦了，直接用腌好的肉放入就OK。

［此帖子已被 猪小小 在 2007-6-24 11:12:58 编辑过］

肥猪猪:
我LG 特喜欢吃这个，不过我不会做，卤粉哪里有的买啊？可以直接用卤水代替么？谢谢

卤粉是我婆婆给我从潮州带上来滴，8过超市也有得卖啊，就是不知味道是否那么正。

卤水没那么好吧，味吃不进去哦。。。见意去买卤粉~！

我也是第一次做，不过很麻烦的。老公一大早就去买配料，两个人一起包更有趣。

不防你也试一下，会非常开心的。

每天在长大:

yvonne_rong:

"红烧豆腐塞肉"  一个字：正！

正是正是

今晚做了红烧土豆鸡翅````

［此帖子已被 猪小小 在 2007-6-25 22:41:32 编辑过］

亲爱的，你比一个地道潮汕媳妇还地道～～

真是心灵手巧！也一定会是个幸福的人。。

嘻嘻。。喜欢你的菜。流口水！

呵呵～

谢谢各位姐姐们！

我就是做着玩，因为我老公不喜欢外面吃饭。

而且做潮汕人的老婆真的很不容易啊，还好我老公同他家人对我非常的好。

老公也不会大男人主义！