做法很简单，就是洗的过程有点痛苦，要不是我儿子喜欢吃我都不想做呢。我洗了起码有六七遍吧，内外都要洗干净的，最好放点盐和米酒抓一会，然后才冲洗。洗干净后就放开水里烫一下，然后才烧热锅，倒点油再放两三个八角就可以放猪肠了，然后再倒点酒，放柱侯酱放点盐和酱油，烧开后就盖上锅盖开小火焖了，我今天焖了45分钟已经非常软了，如果是大人吃焖半个小时就可以了。

谢谢，改天也买来做

喜欢吃大肠，但是一定要去掉里面的油脂，要不觉得好脏啊，直接和大便接触的地方~

也可以加点生粉搓一下，也很干净的，然后开水飞一下，做的菜不错，巧手啊，

我也是这么做的，不然太油腻了胆固醇高啊，自己做的就是干净卫生，晚上儿子吃得好开心呢

那个酸菜,看着就美味,请问黄秋葵也能做酸菜?还有那个木瓜糖水,也很诱人.

这位肯定也是巧手的妈妈，一般洗猪肚猪肠的都要放点生粉才洗得干净，我忘记写了。

想知道糖水的作法

流口水了。。。。

流口水呀~~~~~

想吃~~~         

好想吃，下次试做

糖水的做法非常简单，先把银耳放水里泡发，然后撕成小块，木瓜削皮后切成小块，把它们都放进锅里，煮开后关小火，煮一个半小时后放入冰糖，桂圆肉和红枣，再煮半个多小时就可以了。

很喜欢很喜欢的猪大肠，可惜我懒，从来没自己做过。都是去吃碗大肠粉或面解解馋。LZ好厉害啊，光看着就很有食欲了。

谢谢楼主支招，不过觉得糖水怎么要煲这么长时间？

看了直流口水

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