帖子详情

秋风起吃腊味:色香味俱全——电饭煲腊味饭(超级易做)10月23日

720931美食&下厨

电饭煲腊味饭——色香味俱全


   又到了秋风起吃腊味的时候了。一想起老家的腊味煲仔饭,就使劲的咽流口水。这个周末休息,去超市一口气买回来腊肉、腊肠、腊肝肠、腊鸭腿,准备一饱口福。煮煲仔饭没煲仔,于是选择了简单易做的电饭煲煮,一样的色香味俱全,遗憾的是没有煲仔饭那香喷喷的锅巴吃了。









材料:广式猪肉腊肠1根,广式肝腊肠1根、 腊肉1小块),大米2杯。





做法: 
1、大米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片;
2、将米和适量清水放入电饭锅,按煮饭键;
3、等到电饭锅冒水蒸汽,饭的水份快干时,放入腊肉、腊肠、一直煮到电饭锅显示煮好饭
4、将饭和腊味盛起装碗,配上煮好的小塘菜便ok啦!





再配上个紫菜汤就更完美了

  

2011/10/23
全部回帖
faginfagin沙发
我是在饭快熟的时候吧切好的腊肉、咸鱼浇在饭面上的

然后饭煲好了以后撒一点葱花和豉油在饭上面
然后进行搅拌均匀就ok了

很不错
2011/11/09回复
fagin:
我是在饭快熟的时候吧切好的腊肉、咸鱼浇在饭面上的然后饭煲好了以后撒一点葱花和豉油在饭上面然后进行搅拌均匀就ok了很不错
查看原文
MM是五邑人吗,五邑人都喜欢吃咸鱼的。
2011/11/09回复
猜你喜欢

椰子鸡烂大街,终于给我找到一家有情怀的~

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

【懒人食谱】一份食材,二分钟时间,电饭煲就可以给宝宝做出美味新鲜的肉汤

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

每月补贴800!附广州4050补贴申请步骤

广州→广西凭祥自驾6h!打卡大清第一界碑

打卡黄埔新地标!传统婚俗仪式沉浸式体验

高速电动车自燃 两个年轻人的惊魂时刻

深圳网红点:玻璃海

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

人到中年,寻找下半生的幸福

夏日漫游棒棰岛

【小编探家】 天河105平南洋复古风美宅:把

千日红鲜花鲜艳无比,可制干花

过多吹空调易中暑

夏季酷暑,正是刷漆好时机

找装修公司 庆幸自己没有入坑!

查看更多热点 >

回帖