乌鸡煲汤好，相信好多人都知道，能补气益血，强身健体！
食养家教您炖出补血益气美味的乌鸡汤  
原料：
　　乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。
　　调味：
　　料酒，盐
　　做法：
　　1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净
　　2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好
　　3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时（喜欢烂的多一会，不喜欢少一会）