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教您如何做出一份美味的乌鸡汤 补血益气:乌鸡汤

381115美食&下厨

乌鸡煲汤好,相信好多人都知道,能补气益血,强身健体!
食养家教您炖出补血益气美味的乌鸡汤  
原料:
  乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。
  调味:
  料酒,盐
  做法:
  1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
  2、紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好
  3、放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)

2011/10/25
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ohangoohango沙发
好补吧~~我也喜欢这道菜
2011/10/25回复
哇哇。。。不错。收藏了。。明天试试
2011/10/25回复
gzljfgzljf4楼
这么早就放盐啊
2011/10/25回复
美味,流口水、、、
2011/10/25回复
不错。收藏了。。改天试试
2011/10/25回复
煲太久了鸡骨有烂了
2011/10/25回复
不用煲三至五小时吧?
2011/10/26回复
DoriRiDoriRi9楼
北芪都不放?姜是不用放太多。
2011/10/26回复
乌鸡汤好喝,也喜欢喝,有空煲煲.
2011/10/26回复
好像很美味啊!
2011/10/26回复
乌鸡汤补阴血
2011/10/26回复
1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
----这样是为了干净吗
2011/11/01回复
当看材料就知道。那个汤一定是甜的。
我是不喝的。。
2011/11/04回复
煲三个小时——五个小时
什么营养都没有
疼风的不能喝这老火的汤
2011/11/05回复
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