杜老爹家的莉莉
唐圆妈这样应该叫奄豆角,
这样做的话,时间最好长点,
因为不是有资料说,
奄的时间短了,有那什么
亚硝酸盐之类的,,,,
忘记了,有兴趣的自己查查资料吧
简单腌咸蛋和酸豆角，卫生又健康！
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豆角洗干净后去掉头尾，切成小粒，放到干净的饭合里，加点盐，盖好盖子后抛一会，主要是要每粒豆角都有盐味，然后就放着，不需要盖严，隔一两个钟就再去抛一下，到第二天看到豆角变黄就可以吃，如果想酸一些就放多一天，我一般今天中午做，第二天就炒来吃，这样就没有这么酸。
2011/10/25
蝶儿布
杜老爹家的莉莉楼
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看起来好美味啊 
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