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分享为孩子做的早餐【60楼接力-3.2新上:小麦胚芽燕麦鲜奶】

21348165美食&下厨

再接再厉
【60楼接力】
孩子每天都在家吃早餐,早餐自然要变换花样,每天都搭配不同的食材,这样他才不会吃腻。早餐在一天里面相当重要,一般小孩中午在学校吃得不多,早餐就更加要吃得丰富些。在学校一天下来的学习很繁重,营养不够精力也不行了。在这里,我分享部分为孩子做的早餐:

蕃茄红萝卜芝士蛋酱伴意粉(酱是自己用食材做的)、自榨有机蓝梅汁加小许蜂蜜、奇异果、鲜奶。



做法:

1.意大利粉在冷水时下,煮到软身就可以捞起隔水备用。

2.在煮意大利粉的同时,把两个番禺在底部中间各介一个十字,放水里煮,水开了,番茄捞起过冷水,然后撕皮,切在小块,喜欢细一点的可以剁碎一点。红萝卜刨丝或者刨蓉可以,就看自己的喜欢了。

3.平底锅下一点油,放一小块姜起锅,然后把番茄和红萝卜倒进锅里炒几下,加点水盖上盖子煮。煮开了揭盖下一片芝士,一个鸡蛋,和酱一起伴匀,最后把意大利粉放进锅里和酱一起伴匀收火,就可以上碟。


霸王花米粉、窝蛋、水饺。



做法:

1.水开了放米粉煮,放冷水过一会,然后再回煮,水再一煮开就把米粉捞起下碗。根据孩子的喜好加了极品干贝酱、炸蒜蓉来调味,这个孩子特喜欢。有时候还加一点麻油。

2.另一个锅煮饺子,饺子是在冰箱急冻拿出来,所以在冷水时就下锅。水煮开之后,加一点冷水下去再煮,如此两三次后,饺子可以上碗了,加盐花,再加一点孩子喜欢的极品干贝酱和炸蒜蓉。

3.打一个鸡蛋煮好,就上汤完成了。


鸡蛋煎培根汤米粉,



做法:

1.煮米粉的做上面有写,这里就省略了。

2.把一个鸡蛋打匀,加一点点盐和胡椒粉。培根切成小块放蛋里浇好后下平底锅慢火煎,把余下的蛋汁全部倒在培根上,很快就熟了,放汤就完成了。


玉米片鲜奶、虾蛟、鱼肉干蒸、虾干蒸、煎蛋、燕麦馒头配黑芝麻酱。



做法:

1.鲜奶用热水烫热,加入玉米片。

2.点心都是买包装的,蒸热就行。馒头蒸好后从中间分开,把芝麻酱涂上去。

3.煎一个鸡蛋上碟就完成了。


鸡蛋培根通心粉,玉米粒。



做法:

1.我家小孩不喜欢整条吃玉米,所以就把玉米刨粒隔水蒸熟。

2.用一个鸡蛋煎蛋皮,切开。

3.培根切成小块。

4.通心粉先煮,差不好时把培根放进一起煮,最后加蛋皮,调味就完成了。


芝士白汁、鸡肉肠、鸡蛋煮意粉。




芝士白汁、鸡肉肠、青虾仁、鸡蛋煮意粉。      

  

                           

做法:

1.煮意粉。

2.鸡肉肠切粒,青虾仁去肠调味,芝士白汁块取2砖用。

3.鸡肉肠和青虾仁分别下锅炒熟备用。

4.平底锅加一点油,放芝士白汁2砖下锅加适量的水煮融,鸡肉肠及青虾仁倒入锅里,再把煮好意粉捞起放到锅一起伴匀,收火上碟就完成了。


蟹子云吞、极品干贝酱捞虾子面。



做法:

1.水开后下云吞煮至全熟,放极品干贝酱、炸蒜蓉调味。

2.水开后下面煮,煮好后上碟,加油、酱油、极品干贝酱、炸蒜蓉伴匀。

3.煎好鸡蛋就完成了。


另外还会做些三文治、小米粥、麦片、水饺、包类、肠粉……,想要孩子喜欢吃早餐就要转换款式,轮着吃,不要天天吃类似的。我会跟孩子商量,等他自己安排周一至周五的早餐,因为一直都习惯了早餐搭配形式,所以孩子会自己说明天吃什么,后天吃什么这样子,每天都把早餐得清光。

2011/10/27
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好强的妈妈,赞一个
2011/10/27回复
haseek2haseek2板凳
我是来学习的……赞一个
2011/10/27回复
LZ你小孩一个人能吃这么多?孩子一定长得好棒了。我要好好学习了!!
2011/10/27回复
这得花多少心思呀,真伟大呀
2011/10/27回复
lz孩子多大啊   胃口很好哦  分量这么大

估计我老公都吃不完 呵呵
2011/10/27回复
lz孩子多大啊   胃口很好哦  分量这么大

估计我老公都吃不完 呵呵
2011/10/27回复
真有心思,有营养的早餐
2011/10/27回复
轩动我心_Ada:
好强的妈妈,赞一个
查看原文
每个妈妈都一样。我自己慢慢学
2011/10/27回复
haseek2:
我是来学习的……赞一个
查看原文
我也是在慢慢学。现在尽量都让孩子在家里吃,自己做。
2011/10/27回复
704lili:
LZ你小孩一个人能吃这么多?孩子一定长得好棒了。我要好好学习了!!
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没办法,孩子中午在学校不怎么吃菜,所以早餐就自己在家里尽量做好些,要不然一天下来怎么够消耗?早餐吃不好,影响身体,学影响学习。身体还算过得去,从一年级起一年四季都可以洗冷水澡,到现在四年级没有间断。
2011/10/27回复
d425cindy:
这得花多少心思呀,真伟大呀
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一年级到现在都习惯了。心里只想着早餐很重要,不能随便。
2011/10/27回复
早餐很美味,但感觉都是用二次加工的食品做的,估计营养价值不高,而且都是独孤一味“奇异果”。
2011/10/27回复
jasnyjasny14楼
好诱人呀,要多学习
2011/10/27回复
我不是辣妈:
lz孩子多大啊   胃口很好哦  分量这么大估计我老公都吃不完 呵呵
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孩子读四年级,好动,体能消耗大,所以能吃完。
2011/10/27回复
靓杰仔:
真有心思,有营养的早餐
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谢谢!在学习当中。
2011/10/27回复
sindyflower123:
早餐很美味,但感觉都是用二次加工的食品做的,估计营养价值不高,而且都是独孤一味“奇异果”。
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这些是有时候做完了有时间拍下来的,真的没有时间天天拍,早上都是很赶时间的。在家做早餐也不可能全部自己一手包办啊,而且我真的没有那么能干,所以包啊、点心啊、饺子啊、云吞啊我只能买回来。因为每天早上都订了鲜奶喝,奶和橙子是不能同时喝的,所以早上不会吃橙子。孩子曾铅超标,奇异果有排铅的作用,所以早上一般会吃奇异果,有时候是提子、蓝梅吧。奇异果也总不能天天吃,老吃一种水果也不行,而且奇异果也要看季节的。
2011/10/27回复
jasny 发表于 2011-10-27 23:39
好诱人呀,要多学习


学习当中。我自己不用在家做饭,但早餐又不想孩子在外面吃,所以自己学做早餐,
2011/10/28回复
超有爱的妈妈~~
另请问哪个牌子有出极品干贝酱呀?
2011/10/28回复
我孩子很好动,体能消耗很大的,所以胃口可以,不过我们会控制,如果变成肥胖儿童就很麻烦。
2011/10/28回复
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