说一说路过~
【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之三：分享宝宝偏食食疗菜谱，丰富大奖等你拿
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快乐每天42楼 妈网ID ：快乐每天
宝宝年龄 15个月
食谱名称：五花肉饼清蒸水豆腐
食谱图片：
食材配料：水豆腐 鲜五花肉 味极鲜 家乐鸡精 玉米生粉 精盐 花生油
简易做法:：水豆腐切成小方块，用开水焯焯，去除豆腥味，五花肉剁成肉饼
简易小贴士：焯好水豆腐和肉饼用味极鲜、家乐鸡精、玉米生粉、精盐、花生油俺好，然后在煮饭时放在饭面一起蒸，待饭熟时，五花肉饼清蒸水豆腐也就上桌之时了，方便简单！
使用感言：水嫩嫩的豆腐和五花肉饼混一起，加以配料，味道鲜甜，香滑可口，清蒸食物特别健康，很适合小朋友食用，我家小姑娘超喜欢！
宝宝年龄 15个月
食谱名称：五花肉饼清蒸水豆腐
食谱图片：
食材配料：水豆腐 鲜五花肉 味极鲜 家乐鸡精 玉米生粉 精盐 花生油
简易做法:：水豆腐切成小方块，用开水焯焯，去除豆腥味，五花肉剁成肉饼
简易小贴士：焯好水豆腐和肉饼用味极鲜、家乐鸡精、玉米生粉、精盐、花生油俺好，然后在煮饭时放在饭面一起蒸，待饭熟时，五花肉饼清蒸水豆腐也就上桌之时了，方便简单！
使用感言：水嫩嫩的豆腐和五花肉饼混一起，加以配料，味道鲜甜，香滑可口，清蒸食物特别健康，很适合小朋友食用，我家小姑娘超喜欢！
2011/11/03回复
cherry30543楼 妈网ID：cherry305
宝宝年龄:2岁八个月
食谱名称：醋溜土豆丝
食谱图片：
食材配料：土豆1—2个，胡萝卜半个，猪瘦肉一小块，浙醋适量，盐适量，葱一条。
简易做法:把土豆去皮，切成细丝状，猪瘦肉和胡萝卜洗净也切成细丝状。葱切粒段，把土豆用清水洗一到两次，把表面的淀粉质洗掉。瘦肉用酱油和盐，生粉腌好。用锅放油先炒瘦肉到半熟盛起，放土豆和胡萝卜一起炒片刻，倒进瘦肉，加浙醋和盐调味，加少量清水，然后加盖三分钟，放入葱段，上盘即可食用！
简易小贴士：此菜酸酸的，爽脆，很下饭，蔬菜和肉都有了，足够营养！宝宝吃了很开胃！
马铃薯含有维生素C，而且发热量高。性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便
宝宝偏食真是令人好头痛的，平时只有变换多种做法和菜式给他，做得色彩好看点来吸引他吃饭！
使用感言：看了家乐321食谱，学习到了好多种菜的做法，可以针对性的学着做给宝宝吃，让他吸收不同的营养！
宝宝年龄:2岁八个月
食谱名称：醋溜土豆丝
食谱图片：
食材配料：土豆1—2个，胡萝卜半个，猪瘦肉一小块，浙醋适量，盐适量，葱一条。
简易做法:把土豆去皮，切成细丝状，猪瘦肉和胡萝卜洗净也切成细丝状。葱切粒段，把土豆用清水洗一到两次，把表面的淀粉质洗掉。瘦肉用酱油和盐，生粉腌好。用锅放油先炒瘦肉到半熟盛起，放土豆和胡萝卜一起炒片刻，倒进瘦肉，加浙醋和盐调味，加少量清水，然后加盖三分钟，放入葱段，上盘即可食用！
简易小贴士：此菜酸酸的，爽脆，很下饭，蔬菜和肉都有了，足够营养！宝宝吃了很开胃！
马铃薯含有维生素C，而且发热量高。性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便
宝宝偏食真是令人好头痛的，平时只有变换多种做法和菜式给他，做得色彩好看点来吸引他吃饭！
使用感言：看了家乐321食谱，学习到了好多种菜的做法，可以针对性的学着做给宝宝吃，让他吸收不同的营养！
2011/11/03回复
真幸福
公孙绿萼楼45楼玟猪:
妈网ID 玟猪 宝宝年龄 2岁2个月 食谱名称： 食谱图片 食谱名称： 冬菇蒸鸡比肉_ 笋壳鱼汤。食材配料： 冬菇鸡肉 汤是笋壳鱼简易做法:先把冬菇鸡肉用盐油腌制一下，煮饭时候一起放电饭锅蒸鱼先用姜爆一下锅，下一点油，下鱼。加热水下锅。煮滚就可以和平时滚鱼汤的步骤一样[图片] 食谱名称：鸡翅饭 食谱图片 食材配料：鸡翅一个 菜 简易做法: 鸡翅只用简单的油盐，酱油，腌制一小时。放上电饭锅蒸就可以。蒸好后拿小剪刀剪碎拌饭 简易小贴士：鸡翅比其他的地方滑，小朋友会比较喜欢。不过小点的小孩记得调味料不要太多，酱油可以忽略[图片] 食谱名称：豆腐杂菜 食谱图片（可有可无，但是图文并茂会更加分哦） 食材配料： 豆腐，瘦肉。萝卜 莴笋丝 简易做法: 豆腐绰水。加瘦肉一起炒。菜先用水绰熟。最后调味加一起炒 简易小贴士：这个简单。没什么贴士。不过我觉得买瘦肉的部位买水晶肉比较好吃。怎么煮都不会老。吃完仲外加一小个玉米。[图片][图片] 食谱名称：不是薯条的薯条 食谱图片（可有可无，但是图文并茂会更加分哦） 食材配料： 冬菇 猪肉 薯仔 简易做法: 材料调味蒸。薯仔切好下锅炒 简易小贴士：薯仔切好记得泡水。去掉淀粉质。这样吃起来才会爽口 蒸肉饼加"薯条" 薯仔切条状，先用清水浸泡，然后加盐炒熟眉豆红枣茨实煲鲫鱼。小儿祛积滞健脾胃。材料:上述名字材料加多一块瘦肉，鱼先煎好再加开水煮一个小时就可，简单，味道鲜美。[图片]#今日辅食#主菜：冬菇木耳蒸排骨， 上述材料调味一起蒸搭配：红黄灯笼椒炒丝瓜[馋嘴]， 食谱名称： 冬菇排骨 食谱图片（可有可无，但是图文并茂会更加分哦） 食材配料： 灯笼椒 冬菇 木耳 排骨 简易做法: 冬菇木耳排骨先调好味道，上锅蒸，灯笼椒切好下锅炒，最后加在一起 简易小贴士：最好选两个不同颜色的椒。这样看起来漂亮，吃起来也会很有胃口
查看原文这位妈妈最好能按格式来参加哈，因为这个关乎作品的评选标准
我们这个活动的目的就是要让更多妈妈一起分享自己给宝宝做的美食日记，让大家从中有所收获，谢谢您对活动的大力支持
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2011/11/03回复
emy-xu
莫工47楼 妈网ID:莫工
宝宝年龄:16个月
食谱名称：黑糯米红枣牛奶糊
食普图片：
食材配料：黑糯米30克、山东红枣3颗、牛奶适量
简易做法: 黑糯米浸泡2小时、红枣去核，打糊
简易小贴士：在选购黑糯米时一定要注意，市场经常出现渗假的现象，假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现，所以一定要去有诚信的店铺购买。还有红枣要去核，否则容易上火，牛奶等糊煮好后温度下降时加入，防止温度过高时造成营养成分流失。
使用感言：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等，被誉为“黑珍珠”， 对幼儿有滋补作用，黑糯米经过浸泡煮粥后，变成紫红色，加入红枣牛奶，香香甜甜！一款色香味俱全的黑糯米红枣牛奶糊，小朋友一定会流口水了！
宝宝年龄:16个月
食谱名称：黑糯米红枣牛奶糊
食普图片：
食材配料：黑糯米30克、山东红枣3颗、牛奶适量
简易做法: 黑糯米浸泡2小时、红枣去核，打糊
简易小贴士：在选购黑糯米时一定要注意，市场经常出现渗假的现象，假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现，所以一定要去有诚信的店铺购买。还有红枣要去核，否则容易上火，牛奶等糊煮好后温度下降时加入，防止温度过高时造成营养成分流失。
使用感言：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等，被誉为“黑珍珠”， 对幼儿有滋补作用，黑糯米经过浸泡煮粥后，变成紫红色，加入红枣牛奶，香香甜甜！一款色香味俱全的黑糯米红枣牛奶糊，小朋友一定会流口水了！
2011/11/03回复
wls2009
玟猪52楼公孙绿萼:
这位妈妈最好能按格式来参加哈，因为这个关乎作品的评选标准我们这个活动的目的就是要让更多妈妈一起分享自己给宝宝做的美食日记，让大家从中有所收获，谢谢您对活动的大力支持
查看原文我们这个活动的目的就是要让更多妈妈一起分享自己给宝宝做的美食日记，让大家从中有所收获，谢谢您对活动的大力支持 已经把格式全改过来了，谢谢小编回复
2011/11/03回复
玟猪53楼妈网ID 玟猪
宝宝年龄 2岁2个月
食谱名称 茨实栗子煲鸡汤
：
食谱图片（可有可无，但是图文并茂会更加分哦）
食材配料： 鸡。栗子。茨实，姜，陈皮
简易做法: 鸡绰水去皮。把材料全部放下锅煮2小时左右。煮好记得撇去油
简易小贴士：不用鸡可以用扇骨
使用感言 栗子是秋季养生的绝好食疗：健脾养胃、补肾
2011/11/03回复
玟猪54楼妈网ID 玟猪
宝宝年龄 2岁2 个月
食谱名称：雪梨干莲子煲瘦肉
食谱图片
（可有可无，但是图文并茂会更加分哦）
食材配料：雪梨干 莲子 瘦肉
简易做法: 先把所有材料先浸水半小时，放电饭锅蒸煮
简易小贴士：以前我用的是新鲜的莲子。不过现在可能买不到新鲜的了，找不到的用干货效果也是可以的
使用感言：莲子有健脾，清热，清心火，除烦热，雪梨有生津，润燥，清热，化痰的功效，我这次用的是雪梨干，新鲜的莲子，加了一小片陈皮，一小片姜，然后什么都不用放了，皓皓最近很烦燥，夜晚也睡的不好，希望能清清热。
2011/11/03回复
玟猪55楼妈网ID 玟猪
宝宝年龄 2岁2 个月
食谱名称：苹果淮山炖瘦肉水
食谱图片（
可有可无，但是图文并茂会更加分哦）
食材配料：苹果 淮山 瘦肉
简易做法: 苹果切块。不用去皮和芯。用新鲜的淮山。瘦肉剁碎。加水浸半小时。
使用感言：苹果是含锌的食物，而且能益胃生津，这个汤很平和，是日常健脾开胃，助消化的食疗靓汤[鼓掌]
2011/11/03回复
杜老爹家的莉莉56楼 妈网ID：杜老爹家的莉莉
宝宝年龄：一岁半
食谱名称：南瓜饼
食谱图片图上乱啦（可有可无，但是图文并茂会更加分哦）
食材配料：半斤南瓜，1两糖，面粉2两，糯米粉半斤
简易做法:洗好南瓜，切块，我是做饭时顺便放在上面蒸，蒸好南瓜，加糖压成糊，如果蒸时滴进去的水太多，要倒出来才行，加糯米粉面粉进去拌，可以慢慢加，搓成团，然后分成小团，一边烧好锅下油，另一边就压好的面饼，下锅先煎好一面，再翻到另一面煎，一边煎一边要用铲压起来的泡泡，小火慢慢煎好，
简易小贴士：南瓜营养丰富，还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。
（妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招）
使用感言：但是小孩不肯吃蒸南瓜，所以就做成饼，这样孩子就爱吃
宝宝年龄：一岁半
食谱名称：南瓜饼
食谱图片图上乱啦（可有可无，但是图文并茂会更加分哦）
食材配料：半斤南瓜，1两糖，面粉2两，糯米粉半斤
简易做法:洗好南瓜，切块，我是做饭时顺便放在上面蒸，蒸好南瓜，加糖压成糊，如果蒸时滴进去的水太多，要倒出来才行，加糯米粉面粉进去拌，可以慢慢加，搓成团，然后分成小团，一边烧好锅下油，另一边就压好的面饼，下锅先煎好一面，再翻到另一面煎，一边煎一边要用铲压起来的泡泡，小火慢慢煎好，
简易小贴士：南瓜营养丰富，还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。
（妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招）
使用感言：但是小孩不肯吃蒸南瓜，所以就做成饼，这样孩子就爱吃
2011/11/04回复
双子
妈网的高人非常多呀，看来很多人都用家乐的调味料。听说一些大酒店用的都是家乐的产品。
58300684858楼妈网ID：583006848
宝宝年龄：3岁8个月
食谱名称：尤鱼虾干瘦肉节瓜汤
食谱图片（可有可无，但是图文并茂会更加分哦）
食材配料：节瓜2个、尤鱼、虾干、瘦肉适量，姜片3片。
简易做法:
1. 尤鱼预先洗干净，泡好，这样煲时味道更好。
2. 节瓜去皮洗净，切块，放进煲里。
3.尤鱼、瘦肉洗干净切块连同切瓜、姜片一起放进煲里，放5碗水煲2小时。
4.待汤煲得差不多了才放虾干。这是为避免虾干煲得太长时间变得淡而无味，
简易小贴士：
节瓜是一种营养丰富，口感鲜美，具有清热、解毒。煲的汤喝起来有种绵绵的感觉。很不错。如果孩子偏食，很容易缺乏营养，把蔬菜煲汤，可以更好地吸收。
使用感言：觉得321菜谱很实用。针对性强。
2011/11/04回复
芒果糖
乐乐青青
