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【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之三:分享宝宝偏食食疗菜谱,丰富大奖等你拿

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emy-xuemy-xu101楼
    妈网ID:emy-xu

    宝宝年龄:2岁

    食谱名称:玉米莲藕排骨汤

    食谱图片:

    食材配料:玉米 莲藕  红萝卜 排骨 香菜

   简易做法:玉米,红萝卜切块,莲藕切片,排骨飞一次水,然后放进炖锅里加水炖几个小时.炖好之后拿出来,哇,香喷喷的~

    简易小贴士:妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)

   使用感言:玉米甜,莲藕香,加上排骨汤的浓香.宝宝怎么能不爱呢?

2011/11/04回复
emy-xuemy-xu102楼
幸福的泪花花:
看起来颜色好漂亮
查看原文
谢谢~      
2011/11/04回复
张文瑞张文瑞103楼
妈网ID:张文瑞

    宝宝年龄:4岁7个月

    食谱名称:美味抄手

    食谱图片:

    食材配料:猪肉馅200g蘑菇100g+1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝
云吞皮300g,葱10g,姜末5g,香油,料酒适量)

    简易做法::将猪肉、和蘑菇剁碎后,加入1块浓汤宝和葱、姜末、料酒拌匀,包成抄手煮熟。

    简易小贴士:(宝宝对蔬菜类的不太喜欢,可以变些花样出来做给宝宝吃,一般都会很喜欢的)

    使用感言:这道食谱皮薄肉嫩,味美汤鲜,宝宝很喜欢吃
2011/11/04回复
妈网ID:杜老爹家的莉莉

    宝宝年龄一岁半

    食谱名称:苹果雪梨煲生鱼汤

    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

    食材配料:苹果1个雪梨1个生鱼1条

    简易做法:1:鱼杀好,洗净,苹果和梨去皮核,2:烧热锅,下油,把鱼两面都煎一下,倒一碗水下去,煮开,然后到汤锅里4:加苹果梨下去,加水4到5碗,煲开后小火在煲1小时到1。5小时,5:重点是不要放盐,好甜,

    简易小贴士:秋天燥,煲水果汤润点(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)

    使用感言:我宝宝小时很喜欢吃蒸鱼,现在大点不肯吃鱼,所以就煲汤给他喝以一句话的形式分享应用体验或建议
2011/11/04回复
妈网ID:love黄子

    宝宝年龄18个月

    食谱名称:香菜鱼片汤

    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

    食材配料:鱼片半斤.香菜50克,{妈妈们喜欢吃的就可以加多D,。料酒段,片,,鸡粉

    简易做法:1叫鱼当主切片.

2.翻来洗干净鱼片.用盐,米酒.油调好味道.

3开水滚后倒入鱼片.

4,鱼片滚好,放香菜.关火.

5,喜欢的还可以加入浓汤宝,

    简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)

香菜的

功效与作用:
    中医认为,香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒,具有利尿等功能,还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛,还有利尿、降血糖的良好功效。

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简单又容易做的汤.多饮还可以增强抵抗力的.妈妈们可以经常做比宝宝饮.同时要注意鱼骨.要小心.

妈网IDlove黄子

    宝宝年龄    18个月

食谱名称: 乌鸡五指毛桃汤   

食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)图上

    食材配料:五指毛桃100克.乌骨鸡一只半只.蜜枣2颗{如果加上猪脊骨200克、芡实25克就是最好啦.但是我的汤是没有加呢,因为我是第一次煲呢个汤.料不够.不是几好饮.但是仔仔都中意饮.

    简易做法:将鸡去皮,洗干净.开水滚倒进去,加蜜枣,姜片

2五指毛桃我会在前一晚洗干净用水泡一晚,甘样出味D,

一起倒进去,煲2个钟就可以啦,

    简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)

煲鸡会比较多油得,妈妈装比仔仔饮的时候注意把油整再在装.

装汤就好的方法是汤滚的时候D油会走埋一边,呢个时候妈妈装汤就可以装,没有油的汤啦,

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五指毛桃去湿是好好的,平时都可以罗来煲猪骨,.

妈网IDlove黄子

    宝宝年龄.18个月

    食谱名称:虫草花蒸瘦肉水

    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

    食材配料:虫草花20克,瘦肉20克.姜一片

    简易做法:虫草花先干净用栋开水泡半个钟出味

瘦肉切碎.然后讲虫草花的水倒在一起,加姜片.放在饭到蒸熟就条味,隔渣就可以比宝宝饮咯.

    简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)

买虫草花时候一定要买真的,宜家好多假货.

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虫草花三大吃法
1.虫草花煲汤2.虫草花做菜3.虫草花凉拌.唔洗我讲,大家都知道它是好野.

2011/11/04回复
emy-xuemy-xu106楼
    妈网ID:emy-xu

    宝宝年龄:2岁

    食谱名称:金针菇猪肉丸河粉汤

    食谱图片:
                        


    食材配料:金针菇 猪肉丸 河粉 生菜

    简易做法:水开后放河粉,煮熟后捞起放碗里.再把金针菇,猪肉丸放锅里继续煮,熟了后再放生菜灼一下,然后倒在河粉上面就OK了

    简易小贴士:猪肉丸要买潮汕正宗的,吃起来才够弹牙.
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2011/11/05回复
emy-xuemy-xu107楼
    妈网ID: emy-xu

    宝宝年龄: 2岁

    食谱名称:芹菜牛肉饺子

    食谱图片:
                             



    食材配料: 芹菜 牛肉 饺子皮

    简易做法: 牛肉和芹菜剁碎,加生粉,油一起搅拌再腌一会.再包成饺子煮熟即可.简单方便

    简易小贴士: 牛肉要加点油腌一下才会嫩   

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2011/11/05回复
妈网ID:祝你平安
宝宝年龄:3岁5个月
食谱名称:萝卜牛腩
食谱做法:先把牛腩飞水再洗,就是第一张图片所示的,然后切成小块,烧热锅,倒入一点点油,炒一下牛腩,然后放料酒,八角和柱候酱,再放水烧开,关小火煮大概一个小时,煮好后尝一下如果淋了就可以放入萝卜再煮二十分钟,最后放盐调味就可以了。因为想明天早餐吃牛腩汁猪肠粉,所以我特意多做了点汤,估计可以吃两三个早餐了。
食谱图片:
2011/11/05回复
儿子虽然胃口很好,但也有点偏食,例如萝卜冬瓜之类几乎不吃,今天中午做的萝卜牛腩,儿子破天荒地吃了三四块呢,我都怕他吃撑了。南瓜儿子也是不喜欢吃的,我把它做成南瓜饼儿子就非常喜欢吃。儿子小的时候不喜欢吃青菜,我就把青菜切碎放进粥里或者汤里儿子就很喜欢吃了。只要妈妈花点心思,偏食宝宝很容易搞定的,我一点都不担心我儿子会偏食了。http://www.gzmama.com/thread-2692894-1-1.html猪大肠我儿子最喜欢吃的,我怕他只顾着吃这个所以我还做了儿子爱吃的酸甜藕片
http://www.gzmama.com/thread-2694434-1-1.html南瓜饼的做法和图片,想做的妈妈就看看吧
2011/11/05回复
这个菜是之前在妈网上学的,
妈网ID杜老爹家的莉莉

    宝宝年龄:一岁半

    食谱名称:酿鸡中翅

    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

    食材配料:胡萝卜1个、香菇3朵,鸡中翅8个

    简易做法: 1、 把鸡中翅洗干净,用刀在鸡翅的两端有白色骨头的地方切一刀,把骨头分开,(其实骨头和肉还有筋连着的,把筋切断就很好取骨啦,)然后用手握住鸡翅的骨头用力的左右转动,让肉和骨头自动分离,然后取出骨头,这样就完整的把鸡翅里的骨头取出剩下的就是没有骨头的一整个鸡中翅了;
2、用盐和酒把没骨头的鸡翅腌一下,
3、香菇放到水里泡一下,泡软后切成条状;胡萝卜去皮,同样切成条状;放点盐腌一下
4、取一个入好味的鸡翅,把刚才的胡萝卜条和香菇条夹到鸡翅的中间;
5、把夹好的鸡翅放到锅中煎一下,煎至两面金黄色熟透;
最后拿酱油,糖,盐和水生粉打个芡淋上去,在滴几滴香油就可以啦!

    简易小贴士:红罗卜营养丰富,可是孩子不太爱吃,这样煎一下很香,一上桌都抢着吃(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)

    使用感言:这个菜全家人都喜欢吃,没有骨头,也适合拿来带饭回公司,以一句话的形式分享应用体验或建议
2011/11/05回复
玟猪玟猪111楼
最后这个鸡翅我喜欢
2011/11/05回复
emy-xuemy-xu112楼
    妈网ID:emy-xu
    宝宝年龄:2岁

    食谱名称:粉丝蒸虾仁

    食谱图片:

   食材配料:粉丝 鲜虾 芹菜 蒜头

简易做法:粉丝先泡水,虾剥壳,芹菜切碎,蒜头剁成蒜蓉.然后把泡好的粉丝切段,铺在盘子上,上面放上虾仁,再加上芹菜和蒜蓉,最后加上保鲜膜放微波炉蒸8分钟即可.

    简易小贴士:粉丝要加多点水,这样蒸完才不会干.

    使用感言:以一句话的形式分享应用体验或建议

2011/11/05回复

     妈网ID:平安安康

    宝宝年龄:3岁

    食谱名称:瘦肉娃娃菜汤

    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

  
  

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3


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6


  食材配料:
瘦肉,娃娃菜,家乐浓汤宝一块。

    简易做法:三碗水烧开后,倒入洗净切好的娃娃菜和家乐浓汤宝,然后煮到娃娃菜熟透,倒入之前切好腌好的瘦肉滚熟即可。做法非常简单。

    简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招),这个汤做出来,宝宝很爱吃,宝宝之前是一点青菜叶也不吃的,现在这个汤完全改变了这个状况。我看着宝宝吃,心里真得很开心。

    使用感言:我没有完全按照321食谱来做这个菜,而是就地取材,使用家里现有的食材,但是按照321食谱的做法来做,没想到效果还是很好,菜宝宝很爱吃,321食谱的确是很好用,赞一个。这个汤完全改变了我家宝宝不吃菜的偏食习惯。





2011/11/06回复
妈网ID:天上的星光灿烂
宝宝年龄:适合1岁以上宝宝

食谱名称:水果布丁
食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
食材配料:牛奶,明胶粉,白砂糖,喜欢吃的水果(切小粒)
简易做法:在牛奶中加入明胶粉和糖,开小火煮至完全溶解,然后稍等一会,晾凉后倒入玻璃碗,放入水果粒后冷藏,等到完全凝固就可以享用了,是不是很容易啊!

食谱名称:炖蛋
食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
食材配料:牛奶,鸡蛋,白砂糖(不喜欢吃甜的可以不加)
简易做法:先将鸡蛋打开搅乱,再用适量的牛奶将白砂糖溶化,倒入搅好的鸡蛋里,再搅拌均匀后上锅隔水蒸10分钟就OK了!

简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)
鸡蛋又便宜又有营养,如果宝宝不爱吃肉类,吃鸡蛋可补充蛋白质。
使用感言:以一句话的形式分享应用体验或建议
鸡蛋用水蒸,做法简简单单,但很适合咀嚼能力不够的宝宝。321菜谱的菜式不少,很实用啊!以后做菜可以照做了。
2011/11/06回复
    妈网ID:小禾禾的妈妈

    宝宝年龄:2岁

    食谱名称:南瓜麦片粥

    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

    食材配料:麦片15g,牛奶50ml,南瓜30g,凉开水30ml

    简易做法:1.将南瓜洗净去皮切大块,上锅蒸熟后压成泥备用。2.牛奶和麦片放入锅中,倒入水煮开。3.将南瓜泥拌入到煮好的牛奶麦片里就做好了。

    简易小贴士:这个粥除了加南瓜外,还可换成土豆,红萝卜,香蕉,苹果,廋肉,鸡蛋,鱼肉,青菜等各种材料。
    使用感言:发现小朋友有偏食的情况出现,就要变着法子做菜,将他们平时不爱吃的东西加进去一起做。
2011/11/06回复
妈网ID杜老爹家的莉莉

    宝宝年龄一岁半
    食谱名称:波菜饼        
    食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
    食材配料:波菜1棵,面粉,家乐浓汤宝
简易做法:1波菜洗干净,烫熟后剁碎,
2家乐浓汤宝半个放到一晚开水中,用勺搅融,
3面粉放到大碗里加剁好的波菜,
4待浓汤宝的水凉一些就加到面粉里拌成浓浓的酸奶状,
5热锅下油倒面糊下去,用勺子摊开,小火煎,煎好一面在翻过来煎另一面
    简易小贴士:我家BB爱吃面食,所以他不爱吃的菜,南瓜,红罗卜我都加进去煎来给他吃,(妈妈可以分享其他治疗宝宝偏食的小偏方、小妙招)
    使用感言:这个浓汤宝是之前参加的奖品,晒一下,浓汤宝放半个就可以,不用全部放下去,有了它,味道就会很好,其他盐的也不用加以一句话的形式分享应用体验或建议
2011/11/06回复
haseek1haseek1117楼
妈网ID:haseek1   
宝宝年龄:2岁半
食谱名称:虾皮紫菜蛋汤        
食谱图片:(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
食材配料:紫菜一片,虾皮(少少就可以了),家乐浓汤宝,鸡蛋一个
简易做法::
一:虾皮洗净用开水浸泡一下,紫菜撕成小块,鸡蛋打散备用。
二:起油锅下虾皮略炒一下,加水煮沸后放浓汤宝和紫菜,再沸起后倒入鸡蛋煮一下即可。
简易小贴士:偏食会令身体发育慢,多吃一些海产品可补充体内的锌,因为处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食,所以家有偏食儿童的妈妈要注意给宝宝多吃含锌丰富的海产品。
使用感言:以前没有用过浓汤宝,这个是参加抢楼得到的奖品,试过后觉得浓汤宝用起来蛮方便的,味道还可以。
2011/11/06回复
emy-xuemy-xu118楼
妈网ID:emy-xu

宝宝年龄:
2

食谱名称:
香菇鸡肉粥

食谱图片:


食材配料:
香菇 鸡肉 红萝卜


简易做法:
香菇红萝卜切粒 鸡肉切片 姜切片,.粥煮开后把香菇红萝卜放进去煮到熟再加鸡肉,最后放姜,葱花煮熟即可

简易小贴士:鸡肉用生粉腌一下

使用感言:
这个菜颜色搭配得很好看,又有营养,宝宝很喜欢吃哦~
2011/11/06回复
晕菜菜晕菜菜119楼
  各位妈妈都好强大,花那么多心思做饭。这个时候很多新鲜的娃娃菜,楼上那个用浓汤宝做娃娃菜的真是太好了。我昨天发现超市买家乐浓汤宝好像送一小包鸡精。
2011/11/07回复
sealinsealin120楼
留印值得学习。
2011/11/14回复
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