第一次做小鸡炖蘑菇。。。很简单很成功很美味
1261184美食&下厨
第一次做这个菜,份量什么的都是靠感觉,用的是东北的榛蘑和土豆粉条。
材料:榛蘑、土豆粉条、鸡肉、姜、香菜、调料各适量
第一步:先把榛蘑加点盐泡开清洗干净,土豆粉条泡透泡软。鸡肉加料酒、盐、生抽稍腌
第二步:热锅加少量油,爆香姜片
第三步:放上鸡肉炒至变色后,加适量水,我加了两大碗呢,开大火加盖煮啊煮啊。。。。
第四步:煮有10分钟吧,放蘑菇再继续煮啊煮啊。。。10分钟后放粉条,再继续上盖煮15分钟。。。呵呵呵。。。这一步忘拍照片了,因为在煮的时候就开始闻到香味了。。。鸡肉的香。。。蘑菇的香。。。各种香。。。
第五步:成品出炉,放上香菜。。。又是各种香。。。胃口大开啊。。。
2011/11/03
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湘土特产板凳
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2011/11/06回复
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miss80110313楼
能短那位东北妈妈的联系方式吗?多谢。
2011/11/06回复
sisi妈妈楼15楼
湘土特产:
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查看原文你广告不用这样子做吧?好让人恶心的!要做生意没错,可你别扯上我啊。。。。
2011/11/07回复
paddyviolet18楼
MMOong:
淘宝有各地特产卖,可以去看看
查看原文对了怎么没想到,呵呵,谢谢!
2011/11/07回复