回想收到烤箱的那一刻 简直可以用兴奋来代替我败的就是睿妈推荐的25b 体积比我想的要大一点 可惜烤盘就有点小了最开心的是,LG居然也很兴奋,没想到这么便宜的价格居然可以买这么大个烤箱 笑死55" />5" />今晚开夜班 回来还是没睡意 好吧 来个惊喜做新鲜热辣的面包 明天老公做早餐~~~~ 看了《面包之王》 好像也是半夜3点左右做的面包哦。。。我做了两个款式 都是一样的馅料,剁碎了少许午餐肉,咸甜口味。一个编了麻花、一个做成餐包型。可惜做的过程没人帮我拍照,77" />7" /> 满手面粉,有些乱中漏拍,也有拍了很抖的删掉了,大家就将就一下吧材料:面粉适量,我没具体称;奶粉一小包,我用了伊利女士营养奶粉,方便即冲包;午餐肉,还有一碗温水开了酵母;橄榄油牛油一小勺。 午餐肉剁碎 编成了麻花型 也有餐包型 出炉的样子,原本小小的面团 都会膨胀到大大个,呵呵 里面很松软的啊。。。。对了,烤的时候,我在烤盘下面 放了一碟水,这样烤出来的面包,底部不会焦也不会干,淡淡的黄色,也没那么热气
寻找松露的neko:好厉害,为什么能发起来,我每次做面包都会硬得像石头啊,到底差别在哪里....查看原文手工面包第一步---揉面发酵步骤图(超详细)http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cirt.html从头开始做面包——面包新手攻略(面包基础知识详解)http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010091bv.html
我不是辣妈:手工面包第一步---揉面发酵步骤图(超详细) http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cirt.html 从头开始做面包——面包新手攻略(面包基础知识详解) http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010091bv.html查看原文谢谢!!!mark了
多多贝:我上次在朋友家,跟他一起揉面,揉到我都怕了。还是没有完全成功查看原文哈哈哈哈哈我中意用个大盆,然后拿两个锅铲,就是电饭锅盛饭果种反复搅来搅去、捶打 反正边看电视边聊天 手就拿着锅铲翻动、搅拌感觉差不多了就发酵好像一直都挺成功哦手也不脏不累