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隔水蒸鸡 原来真的很滑很爽口

917445美食&下厨

今天买了点鸡肉 本来就已经砍好了的 回家突然想起MW上一个隔水蒸鸡的帖子 于是给鸡肉抹点盐 搁冰箱里放到下午做晚饭的时候 放水开了的锅里蒸  不一会就开始飘香味了 儿子吃了好几块  特别爱吃那鸡皮 晚上吃饭也倍儿香

虽然不是很有卖相吧 儿子吃得开心 还是很有成就感滴 嘿嘿

2011/11/13
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草霉草霉沙发
请问是整只来蒸还是斩来开蒸?
同问!
2011/11/16回复
草霉草霉板凳
睇上去好滑好爽口啵,真系几吸引呙!
2011/11/16回复
草霉草霉4楼
睇上去好滑好爽口啵,真系几吸引呙!
2011/11/16回复
草霉草霉5楼
睇上去好滑好爽口啵,真系几吸引呙!
2011/11/16回复
YOYAYOYA6楼
经常放电饭煲蒸,饭熟菜熟,食得。
2011/11/16回复
为边的鸡都没味道,怎么做都不好吃。
2011/11/17回复
彩色的花环:
请问系边度才有得买啊,我本人好中意吃鸡,不过依家的饲料鸡觉得很不好吃
查看原文
在白云区石井市场,就是张村市场。可能离你那里有点远了
2011/11/17回复
呵呵。。。我家吃鸡肉从来都是用蒸的。
2011/11/17回复
感觉很好吃 学习了
2011/11/17回复
看上去不错
2011/11/17回复
好滑啊~~~~~~~~~~
2011/11/17回复
猪仔猪女妈妈:
在白云区石井市场,就是张村市场。可能离你那里有点远了
查看原文
多谢,不过真是远啊
2011/11/17回复
学习了,回家试试
2011/11/17回复
叫阿妈做给哦吃
2011/11/17回复
我一般清蒸鸡都是只抹盐就开蒸,味道超好
2011/11/17回复
草霉:
请问是整只来蒸还是斩来开蒸?同问!
查看原文
今天买了点鸡肉 本来就已经砍好了的   LZ一开始就说啦。。。俺平时都是直接放在饭上面正的。。。嘻嘻。。
2011/11/17回复
mmjanemmjane18楼
路过拿分。
2011/11/18回复
villababy:
今天买了点鸡肉 本来就已经砍好了的 回家突然想起MW上一个隔水蒸鸡的帖子 于是给鸡肉抹点盐 搁冰箱里放到下午做晚饭的时候 放水开了的锅里蒸  不一会就开始飘香味了 儿子吃了好几块  特别爱吃那鸡皮 晚上吃饭也倍儿香虽然不是很有卖相吧 儿子吃得开心 还是很有成就感滴 嘿嘿 [图片]
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饭菜还是蒸的好,有营养!5
2011/11/18回复
俺也爱吃蒸的。明天周末,做来试试
2011/11/18回复
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