粤年祥养血是本 简单快捷的补血甜品—— 阿胶牛奶露 11月14日
最近学习了一款简单快捷的补血甜品—— 阿胶牛奶露。作为女人，养血是健康，美丽的根本，养血补血当数阿胶最广为人知，最近这这些年很火的什么膏，就是用阿胶做的。俺比较懒，没有hold得住，只是觉得太复杂的，没有时间做，反而此款甜品俺觉得的快捷便利，轻松搞定，简单没烦恼，呦呦！
材料：只有四个一,1袋牛奶；一只鸡蛋；1块阿胶；1小块红糖。（也可以换成冰糖）
做法：
1.
先处理阿胶，用刀背把阿胶连着包装袋直接敲打直至碎成如图所示大小；
2.
再放入适量的清水，刚刚没过阿胶表面就可以了；
3.
用中小火边煮边搅直至阿胶融化，加入红糖搅拌至融化为止；
4.
把鸡蛋打散，待用；
5.
加入蛋液至阿胶中，继续搅动；
6.
最后加入牛奶，煮至微开即可熄火。
值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
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