我也是喜欢在家做餐吃，这样比较干净
喜欢吃酸菜鱼的朋友们可要留意了
18717164美食&下厨
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gztrad_2008101楼2008/06/08回复
ally828102楼xumei2007888:
体育西有家小餐馆叫天香阁的餐馆天天挤满了人就为了吃酸菜鱼，有时间的朋友们可要去试试哦．
查看原文好正，上星期同老公去了，好吃，价格不贵！
2008/06/13回复
xumei2007888楼103楼看到你们说起,我又想去吃了.
2008/06/13回复
逸晨妈104楼nancy820519:
是水煮鱼的底才重复使用吧, 酸菜鱼应该不会哦. 上次去天成吃了,味道还可以， 我叔叔说， 下次来要跟这做菜的人说酸菜别放3斤, 放1斤就够了, 鱼多放点, 呵呵 我说人家就是卖酸菜才赚钱啊. 自己做也很简单, 我就经常做, 买包好酸菜, 买条新鲜的鱼, 叫杀鱼的人帮你切成片. 回去先把姜蒜用油爆香, 放入酸菜,加水烧开, 最好能把酸菜味道烧入水里去, 鱼片用生粉拌下, 先把鱼骨头放进去煮,10分钟后把鱼片放进去, 火大的话30秒中加葱花就可以出锅吃了, 很简单的. 喜欢吃辣的可以在爆姜蒜的时候放多点辣椒(酱辣椒一包, 朝天椒1两, 干辣椒1两, 花椒少许. 呵呵 味道很正.
查看原文流口水了
2008/08/02回复
xumei2007888楼105楼好久没有吃了,真的好想吃了哦,有时间自己也煮来试试!
2008/08/02回复
yfz001
朗哥仔^@^
泡泡猪
千层雪
evelu
奕彤妈
野野
帆宝贝
guinaigu
钰舒妈
花布娃娃
去吃过,很不错的
lilyvmarco118楼呵呵,总是觉得一般般的餐馆做的川菜\湘菜还没我自已做的好吃.
2008/11/12回复
雷金
