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晚餐做的芋头排骨。

1172478美食&下厨

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ychrisychris21楼
又学到了。。。。。
2011/11/25回复
明天试试。
2011/11/25回复
好香!!!
2011/11/25回复
好香好吃
2011/11/26回复
刘刘刘刘25楼
哈哈,我今晚也是做这个,前两天朋友从乡下带来的芋头。
2011/11/26回复
我也常做这菜很不错
2011/11/26回复
不错不错
2011/11/26回复
十二分钟排骨不够软吧
2011/11/26回复
悦Mum悦Mum29楼
明天试下做,多谢楼主分享。
2011/11/26回复
来学习的
2011/11/26回复
丞城:
我和老公都爱吃蒸排骨,每次我是直接把芋头放里跟排骨一块蒸的,下次试一下炸过的。
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试下啦,很好味的.
2011/11/26回复
宛宛妈妈:
芋头和排骨是绝配啊
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是啊,非常绝配.特别是炸过后.
2011/11/26回复
丞城:
我和老公都爱吃蒸排骨,每次我是直接把芋头放里跟排骨一块蒸的,下次试一下炸过的。
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是啊,炸了好香的.
2011/11/27回复
笑看人生1314:
简单,好吃
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我现在超懒,煮菜都是以简单为主.
2011/11/27回复
yolande050505:
炸和不炸有什么区别呢我之前就不炸,直接来,太粉了,吃了很扣喉啊
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炸了又香,应该没那么扣喉吧.
饭店早茶是这样,所以照着做.
2011/11/27回复
yokey2049:
家里刚好有个大芋头。。学习了,谢谢LZ。。
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不用客气.能帮助到大家,我很高兴.
我家的是小芋头,家婆拿来的.
2011/11/27回复
txx307:
我也爱吃蒸排骨!!!!!
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我儿子爱吃,我也爱.
配香菇蒸也是不错的.
2011/11/27回复
20111106:
看别人做就简单,自己做就总觉得不像样的。
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不会啦,自己试做下,多做几次就有经验啦.
我的菜没味精的
就是油,盐,蒜,酱油.
其实这次做的,味道稍咸了一点.
不过排GU是要咸一点好吃.
2011/11/27回复
yxj8206:
排骨要先淹制过吗?还要烫下水不?
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最好用油,盐,姜,蒜腌一会,这样入味且不腥.
不用飞水.
煲汤煲粥的才要.
2011/11/27回复
梓烽妈咪:
十二分钟排骨不够软吧
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水多,大火.

忘记告诉大家一个秘笈

水滚才下锅蒸,大火蒸.

如果需要软的话,那用压力锅,就比较好.

我本人喜欢吃刚好脱GU的.
2011/11/27回复
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