landy_ni
宝宝贝贝以前员村有一家的抄手我也好爱.也是这样红油油的..
超爱吃..
后来就搬走了.
要是楼主请我吃就好了.馋死.
2、最好不要在肉档绞肉，我选择最原始的做法，在家自己剁。先清洗干净肉，晾干水，在切成小粒状，同时在切一些小姜料粒，最后还有一些虾干放在一些剁成肉碎就可以了。
3、把剁好的肉放一盐、花生油、白糖、少许白酒、还有一个蛋清拌在一起腌10分钟就可以了
4、吃抄手的汤底可以煲一些骨头汤味道会更鲜美
5、红油抄手调料味一定少不了四川的红油辣椒、花椒油、生抽、葱花、少许盐
超正的四川红油抄手
712759美食&下厨
2、最好不要在肉档绞肉，我选择最原始的做法，在家自己剁。先清洗干净肉，晾干水，在切成小粒状，同时在切一些小姜料粒，最后还有一些虾干放在一些剁成肉碎就可以了。
3、把剁好的肉放一盐、花生油、白糖、少许白酒、还有一个蛋清拌在一起腌10分钟就可以了
4、吃抄手的汤底可以煲一些骨头汤味道会更鲜美
5、红油抄手调料味一定少不了四川的红油辣椒、花椒油、生抽、葱花、少许盐
2011/11/28
landy_ni楼
samsamsam
hanvay
summer_hr
雨季不再来
qin745207
wbh999
小白饼干
跟我们湖南的馄饨一样~~我们还放木耳肉丝
糖心琪琪
猴马
胡萝卜可可
