哈哈哈 看到有妈妈自己做腊肠好漂亮。我也来晒晒我的腊肉。我在市场买五花肉,最好是肥瘦肥瘦相间的,要猪肉佬切细点,还要在肉头戳个口子,方便穿胶带或者绳子。回来洗干净,凉干一点,想快可以用厨房纸吸水,接着放盐,5斤肉1两左右,腌半小时,接着加酱油,我用江门出的常润,美极也可以,盖住肉为止,加半斤红星二锅头,腌3.4小时,就可以挂起来了,一般晒2.3天,北风一吹就好啦!!味道肯定好(主要是酱油要选对),而且卫生,外面买的怕怕。