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新鲜滚热辣的猪脚姜!YUMMY!

1038394美食&下厨

这几天乡下叔叔家的妹妹坐月,家婆不懂得煮吃的,还对我妹妹不好,我叔婶要去看看,还要骂人.都是同一个村的.
大家以后找对象,一定要带眼识人,也要顺便识一下他的家人.家人不好的,统统PASS.
然后我就说广州人坐月子要吃姜醋,乡下也不弄这些的.
我就在网上找了找一些方法
看到网上好的图片,然后就流口水了.
结果今天买来材料,就自己做了一煲.
哎,,,,真是太馋了.
刚才去吃了一个猪脚,哗,真是超级超级美味,酸酸甜甜,猪脚嫩!



补充成本
猪脚一只14.1元
海天甜醋8元
鸡蛋五只,算5元
姜买的超市处理的姜2.8元
红片糖一片2元
2011/12/14
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自己做的没有在外面吃的好吃
2011/12/16回复
宛宛妈妈:
我也是我刚毕业那时,2个星期就能把学生名字记全现在,自己上一秒说过什么都忘了
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是啊,上一秒刚在聊一个话题,转头还问回我老公,我们刚才在聊什么啊!
2011/12/16回复
宝宝嘉欣:
自己做的没有在外面吃的好吃
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自己多做一下,功多艺熟,
肯定也好味的.
2011/12/16回复
小吹,我正在褒,没有红糖,你说放冰糖好还是白糖好?
2011/12/16回复
lindald:
小吹,我正在褒,没有红糖,你说放冰糖好还是白糖好?
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你马上喝吗?可以明天再放啊!
如果买的海天甜醋,一般都是有甜味的咯!
我看有人说放冰糖.应该放冰糖比白糖好.
2011/12/16回复
秋风小吹:
你马上喝吗?可以明天再放啊!如果买的海天甜醋,一般都是有甜味的咯!我看有人说放冰糖.应该放冰糖比白糖好.
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我买的至美斋甜醋,不急着吃,那我明天买红糖好了
2011/12/16回复
lindald:
我买的至美斋甜醋,不急着吃,那我明天买红糖好了
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致美斋的有没有甜味的.
一般有些人爱吃酸,都不放多红糖的.
你明天再买啦,不急.
我现在都没前两天这么激情要去吃姜醋了.就是好吃猫,看人家吃,自己嘴就馋.
2011/12/16回复
好想吃呀,明天也找砂锅出来也煮一锅
2011/12/16回复
月亮星:
好想吃呀,明天也找砂锅出来也煮一锅
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好啊,煲着慢慢吃,又不会坏,又补.

我今天将表面的油去掉,好好喝.这样可以少点油.
2011/12/16回复
刚才又吃了半碗姜醋,好酸喔!
一只鸡蛋,鸡蛋好香喔!
好好味道,又要肥S我咯!
2011/12/16回复
宛宛妈妈:
补血啊  1、运动不足、手脚发冷的男士、女士;  2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃;  3、产妇;  4、身体虚弱,体寒的人士。  因此女人月经期间可以吃猪脚姜,适量吃对月经不会造成影响。
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昨晚带回来一煲猪脚姜,够我和老公两个人吃10天了.哈哈.
2011/12/19回复
可儿的妈:
昨晚带回来一煲猪脚姜,够我和老公两个人吃10天了.哈哈.
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吃多了上火,俺都有痰了,不敢吃了
而且好象没有第一天吃这么期待.
这人啊,吃多了就会厌的,所以还是不要吃太多好.
2011/12/20回复
秋风小吹:
哗,还要上做法啊!摆渡一下一堆.我这个人超懒,通常都是做完了才想着拍照..不象其他JM一样,一个一个细节.不过我也可以大概说一说的.就是猪脚切块,飞水,炒干姜去皮,炒干红片糖鸡蛋煮熟去壳(有些地方喜欢连壳下,说壳有钙质)甜醋,我买的海天添丁甜醋,有些人喜欢无糖味的甜醋,据说致美斋有这些东西,能吃姜的多放,能吃甜的多放,把材料放到锅里,甜醋没过材料就可以了.如果你快要坐月,可以提前将姜和甜醋先煲,猪脚和鸡蛋后面再下都可以.这些就看你个人的口味了.
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呵呵,收藏啦,到时候做一做,谢谢啦
2011/12/20回复
karry1020:
呵呵,收藏啦,到时候做一做,谢谢啦
查看原文
不用客气,相信你会喜欢的。
2011/12/28回复
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请问坐月吃的姜醋猪脚,提前半个月开始只煮姜不放醋?

请问猪脚姜醋,是不是整个过程不能有一滴水啊?

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