参赛作品:1、传统广式云吞 2、加料版广式云吞
广州美食海纳百川,传统的东西越来越少了。大家还记得传统广式云吞有什么重要材料吗?猪骨汤底、云吞、韭王,缺一不可!
传统广式云吞:

传统广式云吞
材料:3碗水+云吞10只+韭王粒+生菜3叶+家乐浓汤宝猪骨浓汤1块

做法:
1、3碗水煮滚后加入一块家乐浓汤宝猪骨浓汤,煮成浓浓的猪骨汤底。
2、生菜放入汤中灼熟捞起。
3、放入云吞韭王加盖煮滚,云吞浮起后再煮1-2分钟。
4、碗里生菜垫底,云吞在上,淋上猪骨浓汤即可。







加料版广式云吞

材料:3碗水+云吞10只+去头鲜虾4只+韭王粒+生菜3叶+芫茜1条+汤宝猪骨浓汤1块
做法:
1、3碗水煮滚后加入1块家乐浓汤宝猪骨浓汤,煮成浓浓的猪骨汤底。
2、生菜放入汤中灼熟捞起。
3、放入云吞韭王鲜虾加盖煮滚,云吞浮起后再煮1-2分钟。
4、碗里生菜垫底,云吞在上面,淋上猪骨浓汤即可。


对宝宝长高长壮的新年寄语:妈咪最爱的小猪乖,食多D长高长肉少生病!