真幸福参赛作品：鲜虾蔬菜面
对宝宝长高长壮的新年寄语：（仔仔新年快乐！快高长大!）
妈网ＩＤ：真幸福
参赛作品：鲜虾蔬菜面
对宝宝长高长壮的新年寄语：（仔仔新年快乐！快高长大!）
参赛作品：鲜虾蔬菜面
对宝宝长高长壮的新年寄语：（仔仔新年快乐！快高长大!）
【2011美妈神厨年终决战赛】 让宝宝长得又高又结实的 “儿童特色面食”大赛，活动已结束
50856152谈天说地
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湘妹子
koko22
幸福雨点儿
adehe
333G88楼妈网ＩＤ：333G
参赛作品：美味的咸酥饼
食材：面粉500克，干海带50克，家乐鸡粉
制作：
1、干海带放入碗中泡发至软然后切成丝
2、面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，放15分钟
3、醒好的面团，分开，擀成面皮
4、撒上少许盐、家乐鸡粉，用擀面杖擀一下压实
5、再撒上泡发好的海带丝，卷起，切开后卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯，压实擀开
6、放煎锅中，烙至两面金黄即可
对宝宝长高长壮的新年寄语：希望我的GG仔能吃能玩能拉，开开心心度过每一天！
参赛作品：美味的咸酥饼
食材：面粉500克，干海带50克，家乐鸡粉
制作：
1、干海带放入碗中泡发至软然后切成丝
2、面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，放15分钟
3、醒好的面团，分开，擀成面皮
4、撒上少许盐、家乐鸡粉，用擀面杖擀一下压实
5、再撒上泡发好的海带丝，卷起，切开后卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯，压实擀开
6、放煎锅中，烙至两面金黄即可
对宝宝长高长壮的新年寄语：希望我的GG仔能吃能玩能拉，开开心心度过每一天！
2011/12/29回复
chinxf
迷路麋鹿
永远有多永远
krity
gigi189
young217
快乐圆园
菜男96楼妈网ID：菜男
参赛作品：腊肉豆皮子（家乡名小吃）
菜男湖北老家公安县的“豆皮子”，是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品哦。
在乡下，农人用面粉、绿豆、荞麦，还有大米，按一定比例混在一起，用石磨现场磨成浆，再立即放到锅里，一阵大火过后，米浆成了一张面皮。面皮摊凉，再由妇人快刀，将其切成细条，尔后晒干，这就成了公安的特产豆皮子。
公安人对事物的称呼，往往加一“子”的后缀，其意思就大不一样。比如公安人说“媳妇”，那是指“儿媳”；而“媳妇子”则是指自己的妻子，有如湖南人的“堂客”，陕西人的“婆姨”一样。
选用正宗家乡荞麦豆皮子三两！这豆皮子可是妈妈从老家托人带过来广州的，非常珍贵的食材~
选用青蒜苗/青菜/葱姜蒜蓉若干~这些是必备之调料哦
农家土腊肉一两，这腊肉是我奶奶家杀的年猪腌制而成，这猪只吃野生猪草和玉米等，从来不吃添加剂和饲料，所以也是腊肉中的极品，不可多得!
腊肉用猪油煎出香味,注意是猪油哦，只有用猪油才香，并且做豆皮子必须用到猪油的，然后加入葱姜炒下，然后加水，根据口味可以放点辣椒...
这时候要同时煮豆皮子，水冒泡就可以煮了，不用等到完全开，还有豆皮子要多煮下，中火，多放点水，等到筷子可以夹断即
可，大约七分钟左右吧。
最后把青菜蒜苗下入一起煮，捞起后倒上刚刚炒的腊肉，拌匀即可吃啦，真的是非常好吃，我从小到大每次过年回去早餐和宵夜都吃它啦！！！！
这豆皮子在网上也有卖的，比如搜索“豆丝”“豆皮子”都可以搜索出来，买回来按我的方法做就可以啦~
参赛作品：腊肉豆皮子（家乡名小吃）
菜男湖北老家公安县的“豆皮子”，是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品哦。
在乡下，农人用面粉、绿豆、荞麦，还有大米，按一定比例混在一起，用石磨现场磨成浆，再立即放到锅里，一阵大火过后，米浆成了一张面皮。面皮摊凉，再由妇人快刀，将其切成细条，尔后晒干，这就成了公安的特产豆皮子。
公安人对事物的称呼，往往加一“子”的后缀，其意思就大不一样。比如公安人说“媳妇”，那是指“儿媳”；而“媳妇子”则是指自己的妻子，有如湖南人的“堂客”，陕西人的“婆姨”一样。
选用正宗家乡荞麦豆皮子三两！这豆皮子可是妈妈从老家托人带过来广州的，非常珍贵的食材~
选用青蒜苗/青菜/葱姜蒜蓉若干~这些是必备之调料哦
农家土腊肉一两，这腊肉是我奶奶家杀的年猪腌制而成，这猪只吃野生猪草和玉米等，从来不吃添加剂和饲料，所以也是腊肉中的极品，不可多得!
腊肉用猪油煎出香味,注意是猪油哦，只有用猪油才香，并且做豆皮子必须用到猪油的，然后加入葱姜炒下，然后加水，根据口味可以放点辣椒...
这时候要同时煮豆皮子，水冒泡就可以煮了，不用等到完全开，还有豆皮子要多煮下，中火，多放点水，等到筷子可以夹断即
可，大约七分钟左右吧。
最后把青菜蒜苗下入一起煮，捞起后倒上刚刚炒的腊肉，拌匀即可吃啦，真的是非常好吃，我从小到大每次过年回去早餐和宵夜都吃它啦！！！！
这豆皮子在网上也有卖的，比如搜索“豆丝”“豆皮子”都可以搜索出来，买回来按我的方法做就可以啦~
2011/12/31回复
公孙绿萼楼
55在雨中
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