明天 我也来做一点来试试 是不是不要放这麽多的盐吧?
自制的咸柑桔
1194675美食&下厨
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是四季桔浸咸金桔才会效力大的
,椭园的效果没有那么好,如果做成蜜桔就用椭圆形的。////
而且Lz放这么多盐是不行的。只会使咸金桔变苦。。。。。并不是起到消炎作用。。。。。(浸金桔或者咸菜都是要用粗盐的,细盐不好的/////)
,椭园的效果没有那么好,如果做成蜜桔就用椭圆形的。////而且Lz放这么多盐是不行的。只会使咸金桔变苦。。。。。并不是起到消炎作用。。。。。(浸金桔或者咸菜都是要用粗盐的,细盐不好的/////)
2012/02/15回复
小猪PP妈妈:
据说要保持每粒周围都粘有盐才不容易发霉,所以下次还是用粗盐来腌,细盐一放下去就会自然填充了
查看原文只要容器用开水汤过晾干,柑橘洗干净晾干,放好盐后密封好罐子就不会发霉的。你腌的太多盐了,估计咸的不得了。
2012/02/15回复
咸的 柑橘?
2012/02/16回复
要这么多盐的吗
2012/02/16回复
汶珊:
我家也有,是之前学阿苏弄的,现在已经有三四年了吧,还没吃,嘻嘻,不知道是不是真的对喉咙那么好。。。
查看原文哈哈,我也是当年跟啊苏学,3年了,今年才开罐,很好用的
2012/11/07回复
盐好像也太多了。
2012/11/12回复
咳嗽的时候这个东西可是宝贝
2012/11/13回复
我家有瓶20多年了