秋风小吹俺亲手弄的，真是罪过啊！蒸出来，真的好好味，好嫩啊！是邻居的老公去钓的。
今天蒸好，我老公说，送几条菜给邻居，她们就送这么大条鱼给你。
首先用DAO敲敲它的鱼头顶，把它敲了，就用DAO刮鱼鳞。
开肚子
把鱼肚里面的肠子脏东西挖出来，注意不要弄破鱼胆。要把黑黑那一层也刮掉。
我喜欢把鱼籽和鱼泡拿出来蒸，因为怕肚子不容易蒸熟。
将盐洒满鱼的全身，包括肚子里面，摆好盆子，就可以蒸了。
手刃一条大鱼，罪过啊！蒸鱼的方法，不好吃是不可能的。
978643美食&下厨
俺亲手弄的，真是罪过啊！蒸出来，真的好好味，好嫩啊！是邻居的老公去钓的。
今天蒸好，我老公说，送几条菜给邻居，她们就送这么大条鱼给你。
首先用DAO敲敲它的鱼头顶，把它敲了，就用DAO刮鱼鳞。
开肚子
把鱼肚里面的肠子脏东西挖出来，注意不要弄破鱼胆。要把黑黑那一层也刮掉。
我喜欢把鱼籽和鱼泡拿出来蒸，因为怕肚子不容易蒸熟。
将盐洒满鱼的全身，包括肚子里面，摆好盆子，就可以蒸了。
2012/01/03
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