【新年】粤垦路湛江鸡---肥呀
617632美食&下厨
原来想去瑞记,但是懒得掉头,就直接跑去金旺旺了,门口指挥泊车的大叔好热情,毛毛雨也给我们打伞。
我们看菜单后,就写菜,湛江鸡半只、大豆芽炒海蜇皮、香煎马交鱼、杂鱼汤、韭菜炒小虾、上汤茼蒿、蒜蓉炒菠菜、三色拼盘(粉肠、让莲藕、猪肚)糖浆芋头番薯。上几个菜,鸡也没有来,,主角都不见肯定催,但是催几次也没有来,后来一看菜单,根本没有写单!!!部长马上来写,好快就来了。
鸡不错,肉质挺好的,就是太肥了,那层肥油,怕怕,只有孩子吃鸡皮,他们说肥,全部只吃肉,没意思,我不管,吃!最喜欢的鸡脚肯定不能放过!到后面还加了4份1只,好好吃!
三色拼盘最早上,一下子没有照相,回头就只剩2段粉肠了,莲藕好粉,中间好像让的是莲子。
香煎马交鱼就失水准了,太过火,而且腌的太咸了,还不如自己家里煎的好。
大豆芽炒海蜇就可以,不过不失!
2个油菜都一塌糊涂,跟大排档出品一样。
韭菜小虾要赞一个,味道好,小虾多,香!
糖浆鱼头番薯里面的芋头超级粉,番薯就不行,本身一点都不甜,靠糖浆的甜味。但是这道甜品,如果改成反沙芋头,那就100分!
还有就是服务啦,差劲!部长连主角湛江鸡也忘记写单,服务员有点发呆,看不到客人叫。茶水不够热。
2012/01/27
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![wangziling](https://avatar.mama.cn/003/97/14/70_avatar_middle.jpg?1719852446)
哈哈……家里阳台还养着两个湛江鸡,亲戚和妈妈养的,味道一流,肉皮都是爽脆的!过年给我们提供了4个
2012/01/28回复