万能的妈网，用于烤箱的阳极铝制模具能用来蒸蛋糕不？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

万能的妈网，用于烤箱的阳极铝制模具能用来蒸蛋糕不？

191546美食&下厨

janeo只看楼主

最近为了那个蒸蛋糕拿什么装都烦死了，家里有的盆要么太大蒸锅盖不严，要么太小要分多次蒸

想买个可以上蒸锅的蛋糕盆或盘，网上搜到的大多是阳极铝制的或是硬模铝制的，问了卖家说是不可以上锅蒸，只适用于烤箱，太郁闷了

有妈妈买过这种模具直接上蒸锅的么？或者给我推荐一下用什么模具好呢

2012/02/29

全部回帖

janeo楼沙发

2001jyh:

买不锈钢的糕盘，一劳永逸。

我在淘宝上找了很久都找不到不锈钢的，郁闷死了！或者美妈有链接可以提供给我？

2012/03/05回复

2001jyh板凳

janeo:

我在淘宝上找了很久都找不到不锈钢的，郁闷死了！或者美妈有链接可以提供给我？

我在宝华路大笪地买的，方形圆形都有，是厚钢。

2012/03/05回复

妞妞20094楼

阳极铝制的，我问了卖家，可以用来蒸哦！烤都可以，蒸为什么不行

2012/03/28回复

宝妈小雅1235楼

蒸糕的模具是放在蒸箱里用的，放在蒸锅上用还真不知道行不行，要蒸糕模具的话可以联系淮阳新华，很好用的

2015/05/30回复

绿蕊HML6楼

我用电饭煲的内胆来蒸，上面盖上锡纸防止水蒸汽，很好用。大小高度正好。比用不锈钢蒸糕盘还用好。

2015/06/01回复

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