自力省钱厨房——与高手零距离过招。
第二弹！13.8元的三菜一汤 ～还有跟莲藕汤的合影，忘了 。。。。

做菜，菜的品质很重要。

-----会长宣

自力省钱厨房又开工了 。。。这里小编就要啰嗦一句了 ，阿姨这个是厨房小妙招之一，先将莲藕，玉米，肉条一起煮好，备汤底。

一桌好饭菜，还得有好刀功，看刀 ~~~

‘嗨嗨嗨，看好咯···大小厚薄要一致，没有功底的 ，切勿模仿···

瞧这架势。

鱼可是今天的压轴···

在这里小编我就不可怜小鱼儿了 。

当厨房与艺术相爱就是这样的结晶。藕片，汤底中煮熟之后切片备用。

青瓜，切好后用少许盐腌制，去掉青瓜的生味，使青瓜更甜脆。。。

做鱼， 去腥是个讲究。

配料中。。。盐，酱油，糖，耗油，和人喜好放上辣椒，蒜末。上锅煮沸。独门秘诀之一曝光中 ···

直接淋上可口的汤汁，就可以变成美味的七七会专有的藕片了，先不说了·我尝尝 ···

将汤底中煮好的肉捞出（保证汤中入肉味即可捞出），切片备用。

开火！！！！！

将肉拌蒜末爆香。晕晕晕，抽油烟机都不管用了，好香啊···

小炒30秒（看这时间精确的），倒入青瓜。配上作料，出锅。

传闻中的色香味俱全的七七会肉片爆青瓜，就这样问世了 ···

今天压轴即将登场，灯光 ，音响，Music …

小鱼儿，小鱼儿，小鱼儿（大家静一静，静一静）

将鱼儿两面爆成焦黄。

不要以为小鱼儿就这样容易出锅，等等，等等，那这是干嘛呢 ？？？

这是七七会会长 收藏几十载的独门秘诀之一 。将鱼端开炉炤，之后注意翻面，不要动烂鱼肉，一定要耐心，细心。直至锅内没有油炸声，再将小鱼儿出锅。 （温馨小提示：这样做的原因是为了保证鱼皮更完整，鱼更加的香嫩，入味 ）

等待小鱼儿悄无声息的时候，会长悠闲地小酌一杯咖啡。品质厨房，品质生活 。这是阿姨最喜欢的自力子弹头保温杯，保温，快捷，实用。

两杯咖啡下肚，小鱼儿也安静了 。

热锅配料。 将糖，盐，味精，酱油，姜丝，耗油拌匀，喜欢的人还可以放入蒜末，辣椒，葱段，爆香。敬请期待出锅 ···

告诉你，这就是我们爱自力省钱厨房的硬道理 ···

一桌菜下来仅需RMB:13.80

福寿鱼：4.00元；

猪肉：4.50元

莲藕：1.80元

青瓜：2.00元

玉米：1.50元

其实，生活可以如此简单，丰富，幸福 。自力省钱厨房七七会长将带给各位更多的健康，快乐，省钱，美味的厨房小妙招.敬请期待…

自力省钱厨房第一弹！35元的三菜一汤！
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920163&fromuid=7436272