那电饭煲里的水要倒掉再放保鲜盒吗?还是保鲜盒直接放落水里一起盖上盖子?
看我自己动手做美味酸奶,轻松搞定早餐时光
540638美食&下厨
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酸奶机怎么做米酒?我家天际炖盅也可以做酸奶,有妈妈知道天际炖盅也可以做米酒吗?
2012/04/03回复

千式时尚:
不想买酸奶机,毕竟用的次数不太多,成本不能太高是吧?高人,请教电饭煲怎么做酸奶?求指点。。。
查看原文现在新的电饭煲有酸奶功能的,我刚买了一个美的的,998RMB
2012/04/11回复

麦瑞妈咪:
电饭煲做酸奶也很简单,我曾经试过,就是时间需要人去掌握。 电饭煲插上电源,电饭煲内加入适量清水,插电源,烧热至锅内壁微微烫手。把纯牛奶放入密闭保鲜盒,加入酸奶搅拌均匀,注意:保鲜盒必须干净,最好用开水烫过。然后,保鲜盒放入锅中,盖上盖子。电饭煲的盖子也盖上,拔掉电源,待其自然发酵10至12小时即可。纯牛奶和酸奶最好用常温的咯,从冰箱来刚刚拿出来的放在常温下恢复下温度比较好。大概温度高发酵的会快点吧。
查看原文能把具体的材料比例和做法说说吗?
2012/06/06回复