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辣酒煮花螺做法

962315美食&下厨

有人问我要辣酒煮花螺的做法,我现在发上来吧!

辣酒煮花螺:
    花螺一斤 豆瓣酱两勺 姜片 蒜头  花雕酒(或者料酒)三勺 白酒一勺  青红辣椒各一个 蒜苗一根
    热锅下油 然后把姜片和蒜头下锅爆香 然后把豆瓣酱下锅炒香 接着下花雕酒(或者料酒)再下一点白酒(下白酒是一个厨师告诉我的,这样会更有香味)爆香之后加水(大概盖住花螺的位置)等水烧开后把花螺放下去,煮5分钟 收汁之后 把切好的辣椒和蒜苗放下锅翻一下就可以出锅了!


要看图片的请看这贴:http://www.gzmama.com/thread-2940064-1-1.html
2012/04/05
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昨晚为什么我没有看到这个贴呢,,昨晚的花螺又是白灼了,悲哀啊,
2012/04/14回复
wwbridewwbride板凳
潼昕妈妈:
昨晚为什么我没有看到这个贴呢,,昨晚的花螺又是白灼了,悲哀啊,
查看原文
哈哈哈,怎么吃都是美味
2012/04/14回复
学习了,改天试试
2012/04/17回复
一定要翻去试试~~~
2013/07/15回复
lixudelixude6楼
2014/08/20回复
顶下,下次试一试
2014/08/21回复
这个辣酒煮花螺吸引呀!
2014/08/21回复
下次也试试辣酒煮花螺
2014/08/21回复
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