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分享 超级好食千层椰汁马蹄糕

720453美食&下厨

马蹄糕食唔少了,口感各有不同,目前食过最正的就是呢款了
是一位妈妈做来卖的,买就要整盘买,大多了
我懒拍PP,转那妈妈的图片过来
2012/04/06
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郭妈妈郭妈妈沙发
楼主,你问清楚哦,免得误导了大家
这样一盘没有4KG吧
我也觉得没有4kg,看起来跟我家盘子差不多,85贵了点
2012/04/09回复
郭妈妈:
我也觉得没有4kg,看起来跟我家盘子差不多,85贵了点
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是啊,这种盘子一般就是用来蒸糕的,买惯的人都知道绝对没有8斤重

如果有8斤,85就不是贵,但如果只有3、4斤那就贵了
2012/04/09回复
宛宛妈妈:
是啊,这种盘子一般就是用来蒸糕的,买惯的人都知道绝对没有8斤重如果有8斤,85就不是贵,但如果只有3、4斤那就贵了
查看原文
等我八下,建议称称,那天我 们有20多人食
2012/04/10回复
2012/04/10回复
其实唔难整的。。。不过就花心思多D。。。因为每层都要自己濑上去。。。等一层熟左之后,再濑第二层。。。
2012/04/10回复
其实唔难整噶。。。只系花D心思而已,等一层熟左之后,再濑第二层,未结婚之前,我屋企过年都会整的。。。
2012/04/10回复
cokyeecokyee8楼
其实唔一定要千层才好食,马蹄粉靓,唔好太多水,一样清甜弹牙
另,这一盆要85元的话就实在太贵了,楼主表拍,以本人做的为例,我的盆只能做半斤粉,半斤靓的马蹄粉才12.50元,还有就是糖、水、煤气,当然心机是无价的
2012/04/10回复
cokyee:
其实唔一定要千层才好食,马蹄粉靓,唔好太多水,一样清甜弹牙另,这一盆要85元的话就实在太贵了,楼主表拍,以本人做的为例,我的盆只能做半斤粉,半斤靓的马蹄粉才12.50元,还有就是糖、水、煤气,当然心机是无价的
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呵呵,不拍你,我也是做店的,不能以成本跟人家算滴,只要和其它对比下就知道值不值

况且这个我怎么学也学不了,烦呀
2012/04/10回复
问了

她说不要以最重的来算,(3.5kg-4kg)以最低来算就好了

我相信她用煤气来做,用气都好历害哦,是费用最大部份哦
2012/04/11回复
有电话吗 (来自手机端的回复)
2012/04/15回复
永希妈妈:
有电话吗 (来自手机端的回复)
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在27楼有q号
2012/04/15回复
在家做马蹄糕其实也不复杂,煲好糖水,烫入粉中(我是做200克粉左右,家里的盘子小,也不想做太多),几分钟一层,5.6层就搞掂了.
2012/04/17回复
呢个讲的是心机、
材料费用是不贵。
我自己都喜欢整马蹄糕来食的、
2012/04/17回复
识整理就易,如果要我做,我宁愿唔食了
2012/04/18回复
joey-yujoey-yu16楼
好吃。。。。
2012/04/19回复
我下次要试其它的,还有好几款没试呢
2012/04/21回复
看上去好诱人啊,我婆婆偶尔也做,不过水平很不稳定,时而好时而不好5
现在都还是自己做放心啊
2012/04/22回复
hongdounini:
看上去好诱人啊,我婆婆偶尔也做,不过水平很不稳定,时而好时而不好5现在都还是自己做放心啊
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呵呵呵。。。。。。
2012/04/22回复
赟赟妈咪:
呢个讲的是心机、材料费用是不贵。我自己都喜欢整马蹄糕来食的、
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的确是心机,听说要 好长时间
2012/04/28回复
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