在外面买的芝麻糊花生糊,都很细,很好吃,就是不知道怎么能做成那样子的
新买的搅拌机收到啦,试水做芝麻糊~~有经验的MM来分享一下做法~~
2463679美食&下厨
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一般都是用米粉吧,糯米粉不好。我家有个大石磨,以前老人家的,爸爸可惜就搬回来了,现在芝麻糊还是坚持手磨,芝麻炒过的。虽然工序很多,但真的很香很滑。九阳的,真的不值一提了。
2012/04/17回复

今天收到了新买的搅拌机~~首次试下做芝麻糊~~
芝麻洗过,然后炒干~~用这个搅拌机搅碎~~加了芝麻一半的糯米 ...
2012/04/17回复

予希妈妈xi:
楼主买的是九阳的JYL-CO12吗?好用吗?我最想要研磨功能的。我昨天刚在亚马逊上买了一台139包邮。
查看原文芝麻糊--非常好吃,学习学习,该研磨链接能发下不?
能少出money买到好机器,非常高兴的说..
能少出money买到好机器,非常高兴的说..
2012/04/17回复
小臻臻妈妈:
芝麻有没有浸泡过,一般浸几个小时好点,还有就不要加糯米粉,浸一点点米,也是泡几个小时,米加芝麻一起磨,做出来就很滑的了
查看原文芝麻还真是没有浸泡过,只是冲洗了一下,就直接用搅拌机打了,泡过会好些吗?我下次试试,要泡多久啊?
2012/04/17回复
liang1000hong:
楼主买的是九阳的JYL-CO12吗?好用吗?我最想要研磨功能的。我昨天刚在亚马逊 ...查看原文
楼主买的是九阳的JYL-CO12吗?好用吗?我最想要研磨功能的。我昨天刚在亚马逊 ...
好像也叫这个型号,我暂时用来打豆浆,还不错,天天都有在喝~其功能还没用上~~也是139包邮在淘宝买的
2012/04/17回复
我也有一款,喜欢做香蕉奶昔。用料:香蕉一根、牛奶一合、冰糖适量。搅拌30秒左右,香嫩滑的奶昔就好了。比 ...
2012/04/17回复
搅拌机我用了十多了,现在用的是第三个
2012/04/17回复
要用干磨粉的那个磨,是可以磨成粉,没颗粒的。我磨过一次芝麻粉,还磨过一次淮山粉,就是干磨粉的那个杯子 ...
2012/04/17回复
予希妈妈xi:
芝麻糊--非常好吃,学习学习,该研磨链接能发下不?查看原文
芝麻糊--非常好吃,学习学习,该研磨链接能发下不?
http://detail.tmall.com/item.htm?id=9864836001在这家买的,怎么过几天又便宜了几块~~
2012/04/17回复

liang1000hong:
今天收到了新买的搅拌机~~首次试下做芝麻糊~~芝麻洗过,然后炒干~~用这个搅拌机搅碎~~加了芝麻一半的糯米粉,然后冷水倒入煮开,边煮边搅~~最后加入砂糖调味~~算是做成功啦~~不过不够外面买的香滑~老公说吃到颗粒~~是哪里做得不好呢?有经验的MM可以告诉我吗?
查看原文看着不错吖~~~~~~~~
2012/04/17回复