哇,超想吃的,流口水,加点辣椒,更够劲,哈哈
最好吃的红署粉:渣江特色手工红署粉皮,别掉口水喔......
1340889美食&下厨
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是的,吃过的人都知道,渣江这个小县城 特色吃的东西就是就红署粉了,呵呵。家家户户都会做好多红署粉的。这是去年冬天做的,再要吃又要等到今年冬天了。要降霜才可能做红署粉。
2012/04/17回复
是呢,想到以前在外面吃的红署粉,常吃到沙子,好恶心的,最可怕是怕墨汁粉啊。。。。。现在的食品除了自己做的,真的没什么安全的了,
2012/04/17回复

我老爸每年用自己种的红薯做红薯粉,我们家从来都不买生粉,都是回去一次就带,可是就不会做粉条,小时候在家乡吃的粉条都没有添加一种胶,所以很好吃,现在的有十几年不敢买红薯条吃啦!都添加过东西,所以折也折不断
2012/04/17回复
是呀,外面买的一般都是扎不断的红署粉条,自己做的,很碎,容易折断,不能压,容易碎,煮起来却很经煮,这才是真正的红署粉,没有添加过什么剂的,天然红署打成浆沉淀的红署浆,才会有这样的效果。
2012/04/17回复
呵呵,这是叫正宗手工红署粉。
2012/04/17回复