阿强，又见阿强。那传说中广州最好吃的酸菜鱼

这是一间我去第一次就爱上了的餐馆，跟蚝德喜一样，去过一次又一次，却总是忘记拍照回来写帖。又或者不是忘记，而是当菜上桌的那一刻，已经完全没有了拍照的欲望，只顾得下箸开吃。
终于有这么一天，忍着拿起筷子的冲动，先拍了照再说。

这天一下班就狂奔电梯间，下楼，在这个不下雨的傍晚，那条不湿滑的公路，遇上一个不大意的司机，
所以，6点下班，6点20分已经坐在阿强酸菜鱼的店里，等吃了。

这是一间隐藏在石牌东的小店，它的火爆程度，从我们坐下十几分钟后，已经从座位任君选择，到排位区密密麻麻坐满了人。
这个时候，除了庆幸自己早来了几分钟，就不想说别的了~

开台后就会有服务员过来问你点了鱼没有，因为来这儿的，没有几个不吃酸菜鱼的，记得去年的时候还能选比较小条的鱼，2斤多吧，但是这次来告诉我们最少也是3斤多，没法，只能点了，吃吧！

酸菜鱼25一斤，还可以选择水煮，不过忘记价格了。酸菜鱼是默认选项。

餐前小吃，5蚊一份，坑爹啊。。不过味道还可以吧。盐水花生。

纸巾上印着三间分店的地址，广和路那间在天河立交南方人才市场那里，据去过的同事介绍也是一到饭市就人声鼎沸。林和东那间就在广东烟草大厦对面。

除了鱼，还点了个椒盐掌中宝，很惹味的一道菜，三两下就被我们搞定了。

主角出场：三斤6两的鱼！两个人吃！走起！

夹起一片看看，鱼肉嫩滑，筷子差点就夹不起了。

窃以为，作为一盘酸菜鱼，它完美完成了它的任务：酸菜够酸，汤底够浓郁，鱼肉嫩滑而不过火。记得在哪里看过，好的酸菜鱼汤表面是没有多少油分的，浓郁的汤底，扑面而来的芬芳，才能称得上正宗。

不管它是否卫生，不管吃了它是否上火，在这个时刻都是浮云，
只记得那酸、辣、咸、香的酸菜，总是让人流连忘返。
每次吃其他店的酸菜鱼，总是不由得拿阿强来比较，于是每次还是觉得阿强好。

我很少会对一间餐馆有赞无弹，但是这间确实是比较喜欢。
当然，众口难调，我喜欢的，不代表全部人的意见，不喜欢它的也大有人在，
请不喜欢的童鞋可以看完就算，无需赤果果地批评偶哦~

全部回帖

annkennylin沙发

这是一间我去第一次就爱上了的餐馆，跟蚝德喜一样，去过一次又一次，却总是忘记拍照回来写帖。又或者不是忘 ...

放了太多的味精，吃完很口渴

2012/04/19回复

yukiho815板凳

外面吃怕有一滴香！！！

2012/04/19回复

jin12104楼

华景路口的“川滋味”不错，有空可以过去试试，鱼是鲈鱼做的，人均30~40

2012/04/19回复

lan_xin_5楼

和朋友也去吃了，
晚上，周末都有很多人排队

2012/04/19回复

晴天打伞6楼

阿强的味道是不错的，但性价比来说就不如川滋味了。

2012/04/19回复

小妃7楼

勾起我的食欲了

2012/04/20回复

delpiero20008楼

亲身体验，2年前去过，石牌那间阿强酸菜鱼。。。当时去到6点几，排咗阵队，然后点菜，这里的酸菜鱼是28元/斤（当时的价格），因为我们2个人去吃，就话要条2斤多的就OK了，然后被告知，剩下的全部3斤几以上，OK，算数，既然一场来到。。。称咗条3.5斤，等咗近半小时，上菜。。。TMD，想爆粗，传说中3.5斤？哥经常去市场买鱼煮食、滚汤的，2斤我都比多佢，份量少到。。。十分黑。。。而且味道十分一般。。。绝对是无下次。。。黑店。。。十分不明白这么多人冒名而去。。。

看到楼主写的价格现在居然才25元/斤，十分惊讶，现在活鱼的价格、成品油的价格比2年钱贵咗不少。。。居然比那时候还便宜了3元。。。

如果唔是“地沟油”的话，我输乜都得。。。呢间店不食得啊。。。

以上评论纯属个人意见，绝无“抹黑”成份。。。

2012/04/20回复

衣妹儿9楼

吃过，可以肯定的他们用的地沟油或者回收油。所以吃起来有一种说不出的非常杂的味道。鱼也不便宜。环境也差。卫生表面上的都不行，可想而知厨房的更差。不会再去第二次了

2012/04/20回复

01100033910楼

杨箕那间阿强未拆个阵，就吃过，不过就无下次

卫生差到晕，睇见巨地就唔开胃，

回锅油+味重，唔明咁多人唔怕死的，服了。

2012/04/20回复

sunnygorgeous楼11楼

delpiero2000:

亲身体验，2年前去过，石牌那间阿强酸菜鱼。。。当时去到6点几，排咗阵队，然后点菜，这里的酸菜鱼是28元/斤（当时的价格），因为我们2个人去吃，就话要条2斤多的就OK了，然后被告知，剩下的全部3斤几以上，OK，算数，既然一场来到。。。称咗条3.5斤，等咗近半小时，上菜。。。TMD，想爆粗，传说中3.5斤？哥经常去市场买鱼煮食、滚汤的，2斤我都比多佢，份量少到。。。十分黑。。。而且味道十分一般。。。绝对是无下次。。。黑店。。。十分不明白这么多人冒名而去。。。看到楼主写的价格现在居然才25元/斤，十分惊讶，现在活鱼的价格、成品油的价格比2年钱贵咗不少。。。居然比那时候还便宜了3元。。。如果唔是“地沟油”的话，我输乜都得。。。呢间店不食得啊。。。以上评论纯属个人意见，绝无“抹黑”成份。。。

查看原文

不过因为今日我係两个人去食，所以觉得佢3斤6真係好够称咯，食到两个人唔食了

我向来对市肆卫生要求不高，可能我本来肠胃好，哈哈。

不过我都觉得次次去，鱼嘅价格都唔同，好奇怪。

2012/04/20回复

Cat-cat91112楼

jin1210:

华景路口的“川滋味”不错，有空可以过去试试，鱼是鲈鱼做的，人均30~40

查看原文

这个同意！！那里的香辣虾我也喜欢

2012/04/20回复

沧海映雪13楼

之前同事也是对此家表示赞不绝口，我们后来特意大部队杀过去杨箕村吃，环境差不说。我和大部份同事吃了感觉一般，后来还闹肚子。所以从此还是放弃了。而且感觉他家的酸不是一般的酸，有点感觉像是加了什么添加剂一样。个人意见啊，不同意的可别拍我。可能真的是各人口味吧。

2012/04/20回复

coffeechan14楼

是我的致爱啊！很久以前就在他的老店吃，不过有小孩后就没去过，怀念啊！

2012/04/20回复

晴天打伞15楼

delpiero2000:

亲身体验，2年前去过，石牌那间阿强酸菜鱼。。。当时去到6点几，排咗阵队，然后点菜，这里的酸菜鱼是28元/斤（当时的价格），因为我们2个人去吃，就话要条2斤多的就OK了，然后被告知，剩下的全部3斤几以上，OK，算数，既然一场来到。。。称咗条3.5斤，等咗近半小时，上菜。。。TMD，想爆粗，传说中3.5斤？哥经常去市场买鱼煮食、滚汤的，2斤我都比多佢，份量少到。。。十分黑。。。而且味道十分一般。。。绝对是无下次。。。黑店。。。十分不明白这么多人冒名而去。。。看到楼主写的价格现在居然才25元/斤，十分惊讶，现在活鱼的价格、成品油的价格比2年钱贵咗不少。。。居然比那时候还便宜了3元。。。如果唔是“地沟油”的话，我输乜都得。。。呢间店不食得啊。。。以上评论纯属个人意见，绝无“抹黑”成份。。。

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2年前我也去过，当时是22一斤，貌似去年才涨到25，不知道你是否被人黑了

2012/04/20回复

delpiero200016楼

晴天打伞:

2年前我也去过，当时是22一斤，貌似去年才涨到25，不知道你是否被人黑了

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就是因为贵兼且厄称兼且我觉得不好吃, 我才记得那个28元... 黑黑黑...

2012/04/20回复

潼昕妈妈17楼

看开吧，爱吃川菜的妞，就要忍受地沟油的侵害。。我是免疫了。想吃的时候，就和自己说，要给肠子加一点点调料了。说句不好听的，自己家餐桌上那瓶油，我还不知道是不是那个油转换来的呢

2012/04/20回复

sunnygorgeous楼18楼

看开吧，爱吃川菜的妞，就要忍受地沟油的侵害。。我是免疫了。想吃的时候，就和自己说，要给肠子加一点点调 ...

同感！出来行，预料了要还。

2012/04/20回复

宛宛妈妈19楼

当然，众口难调，我喜欢的，不代表全部人的意见，不喜欢它的也大有人在，
请不喜欢的童鞋可以看完就算，无需赤果果地批评偶哦~

顶这句

2012/04/20回复

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