吃偶自己做的红豆沙馅啦,做豆沙包挺好(内有详细做法)很多美妈说看不到图重新开贴
1151651美食&下厨
煮好的红豆,沥干水
搅拌成豆沙
锅烧热放油,放入搅拌好的豆沙炒,加糖再炒,直到炒干水
做好的红豆沙,好大一盆啊,可以做豆沙包了
2012/04/24
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D红豆使唔使泡过夜再拿来煮架,要煮几长时间先打成豆沙?
2012/04/27回复
学习了
2012/04/27回复
瑞晨妈0609楼7楼
我爱我家小伙子:
楼主不用去皮的吗?口感怎么样?我做的豆沙包的馅都是去皮的,但要搞好久,就是慢慢把沙洗出来再炒那种,想看看你是怎搞的哦
查看原文不用去皮的呢,直接用高压锅把豆子煮得很软
2012/04/27回复
瑞晨妈0609楼8楼
vivi.zhang:
D红豆使唔使泡过夜再拿来煮架,要煮几长时间先打成豆沙?
查看原文红豆如果泡过会更容易煮软,我当时是要的急,没有泡,直接用高压锅煮的,煮到用手指拿起一颗红豆,能很轻松捏碎的程度就行。
2012/04/27回复
appleQ201115楼
改天试一试,特爱红豆沙!
2012/04/27回复
fan02016楼
瑞晨妈0609:
用油炒的馅会好香,有木有?我没有用过微波炉哦,亲可以试试哈,当然如果是做红豆沙,就不用炒啦,嘿嘿
查看原文好的试一下先,之前包蘑菇饺子时将干菇炒一下真的好香
2012/04/28回复
huyo.liang18楼
没搅拌机,做不了豆莎
2012/04/29回复
kittyterry20楼
chuhan2528:
想着都香,不过炒豆沙的时候会不会粘锅或炒糊?
查看原文同问??
2012/05/01回复