介绍一个半小时就能发好面团的方法
971737美食&下厨
2012/04/26
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现在的天气,最最方便的就是厨房洗碗盆,都有冷热水了,开热水,洗澡一般是40-45度,装一些水,发酵面团的盆盖好,放在水里座住,也是30-40分钟就发好了
连电饭锅、压力锅都不用
连电饭锅、压力锅都不用
2012/04/26回复
我不是辣妈:
现在的天气,最最方便的就是厨房洗碗盆,都有冷热水了,开热水,洗澡一般是40-45度,装一些水,发酵面团的盆盖好,放在水里座住,也是30-40分钟就发好了连电饭锅、压力锅都不用
查看原文那这样更低碳。
2012/04/26回复

2012/04/26回复
放电饭锅里发更好?
2012/04/26回复

妈网的强大,让新手少走点弯路,宝宝快点吃到妈妈的爱心。
2012/04/27回复

appleQ2011:
近段时间做面包,馒头做得进步很大,昨天又继续做包子,因为妈妈快回来,煤气炉要煮饭,不能放到锅里发酵,突发奇想怎样快速发面团呢?突然想一下,煲点温水倒到压力锅,放一个蒸架,放面团的锅上盖一层保鲜膜,盖上锅盖,按键通电保温,半小时后,面团已经发好了。因为赶着做,所以没照相。
查看原文太实用了,又学了一招,我正愁这个发面的事儿呢。
2012/04/27回复

因为节省发面时间才能提高效率。
2012/04/27回复