孩子一岁多家长就可以学着放手给孩子自己独立抓勺子吃饭了。首先是家庭成员要一致不喂孩子，让孩子自己发挥，哪怕吃饭的“战场”是天一份地一份的掉落饭菜，也得坚持孩子自己用勺子挖，适当的加餐；这一环节，家里同住的老人必须配合好，往往这一环节就败在老人手里；2岁多孩子可以领会明确时间要求后，慢慢限制吃饭时间，独立吃饭，哪怕吃不饱也不能继续让孩子吃下去；所限制的时间应该按照宝宝大约能吃7成饱的速度；3岁的孩子早就能跟大人一起坐在饭桌旁吃饭，这个时候要孩子慢慢学会跟大人同时进餐，同时结束进餐，哪怕吃不饱也得终止吃饭。适当加餐，弥补正餐可能出现的吃不饱情况；正餐前严禁任何零食的摄取，哪怕孩子哭闹也不可以给零食，这一环节也是家里老人或者其他带着孩子来访的亲戚的干扰最大；两顿正餐之间最好有适当的体力输出，做游戏也好，蹦跳跑步什么的都好，只有体能消耗足够，孩子才会有足够动力进食；进餐时不要开电视机或者对孩子说教打骂，以免电视节目或者说教导致情绪改变对孩子专心进餐造成干扰（尤其是动画片的干扰是很厉害的）最重要的是父母的耐心，一定要耐心忍耐孩子吃饭动作不灵活导致的米饭洒一地的情况，相信孩子慢慢的就能掌握好吃饭动作的要领。

谢谢，学到东西了，可是很难做到，家里的老人家最怕就是饿坏她们的小祖宗

昨天我女儿晚上吃饭不专心，老想找我说话，问这个问那个，吃饭也是吃菜多，饭没进嘴里。我回答了她几个问题后，就正色和她说，让她快点吃，要是不专心吃，等我的饭吃完了，我不会等她的，她剩多少饭我都帮她倒掉，没吃饱就只好饿肚子。说了两次后，她知道我不会是开玩笑了，赶快大口的吃，还劝我多吃一点。等她专心开始吃了，我就夸奖她，也安慰她说，只要是专心吃饭，我就不收她的碗，还允许她一口口的吃，不用塞的一嘴都是的。孩子的吃饭习惯孩子大人纵的，我看楼主的说法，恐怕老人插手喂饭很长时间了，你要是能让老人不喂了，还要对你的管教不发表意见了，那你就离成功不远了。我家吃饭这么听话的孩子，她外婆外公在这里带她的时候，照样是吃饭慢，有时候也撒娇要喂呢。只有跟我一个人一起吃的时候最听话，吃的也最快~