靓妈的烘焙劳作——嫩滑鸡腿堡

昨天做了第一次的汉堡儿子放学回家吃的高兴今天要让我再做汉堡来着，反正家里头还有老面种那做就做呗，昨天做培根了那今天就换个口味来个嫩滑鸡腿吧，大清早的就去菜市场买冰鸡腿回家做上，这次的鸡腿堡的口感很嫩滑多汁比昨天的还好吃因为鸡腿肉是有厚度的滋滋的好吃这次的做法就不上了就如昨天的操作手法一样
http://www.gzmama.com/thread-2993103-1-1.html
有多的面团我多做了一份卡仕达小面包也是超香软，好吃看得见

2012/05/05

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蒙崽沙发

栢豪猪:

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放冰箱的面也可以发面?

2012/08/05回复

栢豪猪楼板凳

蒙崽:

放冰箱的面也可以发面?

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对呀这叫低温发酵也叫冷藏发面

2012/08/06回复

′嘴你夫人4楼

楼主好劲！我用手揉痛了两天！

2012/08/06回复

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