viviwhoo:喜欢啊 凉瓜爽怎么弄查看原文材料:花甲(份量按个人喜欢的)、凉瓜1条、瘦肉少许、姜丝少许。 做法:1、花甲最好提前买回来的,养一段时间。随去泥味(我会加一小点盐下去养) 2、凉瓜泡丝(如果您担心凉瓜会太苦可以先用盐水泡一泡、然后再捞起拧干水份)备用、瘦肉切丝用盐、料酒、油腌制备用。 3、放水下煲放姜丝、放油将花甲也放下去一起煮。 4、花甲全部开口了,就可以放猪肉下去滚、后再加上凉瓜丝大火滚3分钟即可。(凉瓜丝比较细,很容易熟的。其实放下去轻微一滚已经熟了,如果滚的时间太长会变黄的。
桐桐宝贝广州:LZ太厉害了,,求凉瓜爽做法查看原文材料:花甲(份量按个人喜欢的)、凉瓜1条、瘦肉少许、姜丝少许。做法:1、花甲最好提前买回来的,养一段时间。随去泥味(我会加一小点盐下去养) 2、凉瓜泡丝(如果您担心凉瓜会太苦可以先用盐水泡一泡、然后再捞起拧干水份)备用、瘦肉切丝用盐、料酒、油腌制备用。 3、放水下煲放姜丝、放油将花甲也放下去一起煮。 4、花甲全部开口了,就可以放猪肉下去滚、后再加上凉瓜丝大火滚3分钟即可。(凉瓜丝比较细,很容易熟的。其实放下去轻微一滚已经熟了,如果滚的时间太长会变黄的。
皓猪妈妈:材料:花甲(份量按个人喜欢的)、凉瓜1条、瘦肉少许、姜丝少许。 做法:1、花甲最好提前买回来的,养一段时间。随去泥味(我会加一小点盐下去养) 2、凉瓜泡丝(如果您担心凉瓜会太苦可以先用盐水泡一泡、然后再捞起拧干水份)备用、瘦肉切丝用盐、料酒、油腌制备用。 3、放水下煲放姜丝、放油将花甲也放下去一起煮。 4、花甲全部开口了,就可以放猪肉下去滚、后再加上凉瓜丝大火滚3分钟即可。(凉瓜丝比较细,很容易熟的。其实放下去轻微一滚已经熟了,如果滚的时间太长会变黄的。查看原文谢谢皓猪妈妈 ,周末我也试试。