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凉拌海带

1017675美食&下厨

如题,好久没有做凉拌菜了,响应版主的号召,我们今天动手吧。看图说话
先洗海带,地球人都会干的事








准备调料






烧热水,准备过下水






洗完热水,再用冰块给海带冲凉,这样海带会比较爽脆,口感更好的说。哎,做到一半,居然停水,这不是成心让偶不做吗?






看下过冷河的海带吧






洗完澡了,晾一下吧






接下来小蒜上场了。




小香香也不甘示弱






汁汁也来了,








最后,压轴的红辣椒登场啦


\

盖好盖子,放冰箱睡一会儿,就可以开动啦。





2012/05/16
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yummy89yummy89沙发
小牛妈实在在牛!小牛真幸福,有那么会做菜的妈妈
2012/05/17回复
caibicaibi板凳
最近少做了,以前是经常做的
2012/05/17回复
呢个凉拌菜我钟意食,旧年做过几次,不过肯定无楼主整得甘好食了,我都无放冰箱冷冻。
2012/05/17回复
linnyll:
昨天我也做了呢,方法类似。不过没有冰镇过。而且香菜蒜头葱花,是放了盐,浇了热油。海带加了醋和盐。没放辣椒,味道好。
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用热油爆蒜头,更香
2012/05/17回复
小鼻子阿妈:
我咋就不知道有李锦记凉拌汁这东东呢
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哈哈,现在知道了吧。
2012/05/17回复
小欣悦妈妈:
哈,我也有做的,再加些青瓜和炸过的花生瓣,更有口感!
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那确实,我难得折腾
2012/05/17回复
2秋意正浓:
汁的分量自怎样分配
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随意放,个人手势问题用凉拌汁一下搞定。
2012/05/17回复
宛宛妈妈:
哈哈,淘宝语都出来了
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呵呵,没办法,现在都有职业病了。天天“亲,亲”的挂嘴边
2012/05/17回复
yummy89:
小牛妈实在在牛!小牛真幸福,有那么会做菜的妈妈
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哎,那头牛,我顶他不顺啊,
2012/05/17回复
vivi.zhang:
呢个凉拌菜我钟意食,旧年做过几次,不过肯定无楼主整得甘好食了,我都无放冰箱冷冻。
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自已整葛都好吃
2012/05/17回复
很开胃的说
2012/05/17回复
阿牛88:
呵呵,没办法,现在都有职业病了。天天“亲,亲”的挂嘴边
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哈哈,淘宝人是这样的了
2012/05/17回复
正想做这个菜,明天动手。
2012/05/17回复
好像不错,试试
2012/05/17回复
704lili704lili16楼
学习啦
2012/05/17回复
呵,来捧LZ场地滴。刚看了楼主教人做酒酿的帖子,忘问楼主了,你用的酒曲一般是在哪买的呀,什么牌子的呀。本人超喜欢吃糯米酒酿
2012/05/17回复
安丽安丽18楼
凉拌好吃,
2012/05/17回复
迈迈妈咪:
呵,来捧LZ场地滴。刚看了楼主教人做酒酿的帖子,忘问楼主了,你用的酒曲一般是在哪买的呀,什么牌子的呀。本人超喜欢吃糯米酒酿
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?做酒酿?我有写过这个贴子吗?
我也做过甜酒,不过好久没做了,酒酿超市有卖的,好像安琪的不错的
2012/05/17回复
小野蛮的妈:
正想做这个菜,明天动手。
查看原文
哈哈,赶紧的。
2012/05/17回复
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