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某日的自助茶点

436323美食&下厨

      话说某日团了个自助茶点,见平平地,就试下,地方不好找,市桥地铁站再转公交。。。


      这间阿尔戈斯酒店都算偏僻D,唔做团购的话,平日肯定鬼影都无只,话说当日中午准时12点到达,我们是包场的状态,然后才陆续有零散客人,估计当日午餐时间只有8-10桌客户而已。。。

      本来唸住周围影下相噶,点只个PK经理话呢度唔比影相,好嚣张咁讲,“大酒店都是唔比影相噶”,我跟住问,我去咗N间大酒店,间间都比影,你讲边间唔比影?然后条粉肠答到“我之前系广州各大酒店做,都不能影的,行规”。。。我忽然间无言,心里只是唸,佢当做哽呢间都叫“大”,咁我真是唔知佢之前所讲的广州“大”酒店是乜概念咯,最后我抛多句,你系广州边间做过?我近年去食亲都唔见你嘅,我同D经理几熟下。。。 佢无答到,只是在重复,呢度唔准拍照,然后慢慢行开咗。。。我真是差D想微博佢。。。

      稍后又走过来,见我好似用部手机影野,再加多句,影自己无问题,不过影餐厅的相关食物就唔得。。。哇。。。真是cheap精。。。呢D真是好员工。。。

      无办法,只好用手机随便拍几张,真是想对住条粉肠讲句:哥玩偷拍果阵,你都未出世啦,柒到无朋友!

      不过,都基本无影响我进食心情嘅,本来就对三十几元的自助茶点无乜大期待,填饱下个肚就是。。。

      简单描述一下,其实就是自助餐咁嘅形式,只是食物多数是D糕点、点心,蒸笼、甜品,水果等,现场煮的有肉丸,牛柏叶、牛杂、牛肚、排骨、青菜等等

      比较好食的有榴莲酥,炸得几松脆,内里有旧榴莲,都几香,唔错嘅,可惜无影到相。。。

      还有药膳凤爪,呢个都唔错,汤几香,不过肯定有味精嘅,鸡脚几好,唔会太“林”,还叫师傅飞走D药材,只要鸡脚。。。估计拿了不少于8碗,师傅都认得我们了,无办法,好食的东西不多。。。




      白灼牛柏叶就嘛嘛啦,好明显是比也”拿过“的,发涨不少,兼且无味,得过爽。。。





      另一样野比较拿得多的是萝卜牛杂,师傅捞上来都算装得几大碗,有牛肺、牛肠,牛膀。。。唯一”好处“是杂多过萝卜,如果按市内几元/小碗计算,我日拿了10来碗,都够吃回本嘅,师傅又都是认得我了。。。








      还有一个十分好食的是香芋蒸排骨,呢度的排骨真是唔错,份量足,又多肉,吃落去几嫩滑,用师奶话语形容则是够厚生,市场卖都唔便宜,佢嘅份量,一碗等于市区内一般茶楼的两笼大小。。。是现场用焗炉焗熟的,唔使多讲,以我一惯作风,呢个是全场最好吃,好不客气地,真是唔使唔好意思,估计要了15、16碟会有。。。师傅都识得问我们,今次要牛杂?排骨?凤爪?定是三样一起要。。。

图片已经是吃咗两旧排骨的结果




      吃到差不多啦,拿些甜品试下就算啦。唔知乜水果西米露,还拿个啫喱。。。






      呢间野,唔适合期望太高的人去吃,当作随便吃个午饭套餐的价格,好勉强接受到,前提是你唔可以”拣因择食“,否则的话吃唔到十几碟同一菜式的食物,咁就一定亏本啦,哈哈哈!

2012/05/25
全部回帖
其实38元一个人,在番禺好环境的酒楼饮个早茶都食到饱到呕,吾使食来食去果三味。一向吾中意自助餐 ...
甘你去番禺稳间环境好的酒楼饮个早茶,影低距发帖上黎比我地睇睇,38蚊可以点样食到饱到呕的?38蚊,茶位都唔止啦,仲话想食到饱到呕窝~
2012/05/29回复
Jane简Jane简板凳
楼主,你写得实在是太好了。我惟一能做的,就只有把这个帖子顶上去这件事了。
2012/05/29回复
猪晴妈咪仔:
甘你去番禺稳间环境好的酒楼饮个早茶,影低距发帖上黎比我地睇睇,38蚊可以点样食到饱到呕的?38蚊,茶位都唔止啦,仲话想食到饱到呕窝~
查看原文
呢位妈妈,我吾系质疑38的自助餐有咩问题,你吾使好似比人踩亲条尾禁既。只是话好多地方饮个早茶38元人均都食到饱,饱到呕是夸张,可能我食量细吧。不过话说,38元一个茶位我大乡里真是未见识过,你不如得闲发个38元一位茶的贴比大家见识下啦。
2012/05/30回复
秋天的ellie:
呢位妈妈,我吾系质疑38的自助餐有咩问题,你吾使好似比人踩亲条尾禁既。只是话好多地方饮个早茶38元人均都食到饱,饱到呕是夸张,可能我食量细吧。不过话说,38元一个茶位我大乡里真是未见识过,你不如得闲发个38元一位茶的贴比大家见识下啦。
查看原文
两位网友不要伤和气。。。 我好客观嘅,肯定是你那句“饱到呕”黑人憎,激亲回你的MM。。。 所以我都懒得答你,旁观者自有分数

不过,一般环境好D,大间D在酒家,茶位费5-10元好平常,即是38-10=28,28元/位人均消费的大酒楼,能吃到饱,唔好话呕,是无可能的事,好显然,A.痴人说梦 9UP,B.你真是好细吃,好Q细食

猪晴妈咪仔 茶位费所言又夸张佐D,体谅你可能“激气”才抛出此话

好,各打50打板。。。。。。。哈哈
2012/05/30回复
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