买个电动打蛋器是王道

我打亲淡奶油都系一时得一时唔得...打过左又打碎晒...

6.1刚做过，挺容易的，用电动打蛋器，安佳淡奶油；但要事先搞好冰块，打发奶油的容器事先冷藏，打发时用冰块垫容器外（我是用不锈钢杯打发，放不锈钢饭锅内胆里，饭锅里放冰块），天气热，偶分了三次打发奶油。