这个排骨其实很容易做,先洗 净排骨然后飞飞水,接着就加一勺酒,2勺醋,3勺酱油,再加少许糖,直接放在砂煲里煮,煮到干水,就OK啦。整个过程不过过5分钟。非常香。呵呵。我家和和超喜欢吃。只是会有点热气。(这个菜还上过报纸呢,哈哈)
活得精彩:这个排骨其实很容易做,先洗 净排骨然后飞飞水,接着就加一勺酒,2勺醋,3勺酱油,再加少许糖,直接放在砂煲里煮,煮到干水,就OK啦。整个过程不过过5分钟。非常香。呵呵。我家和和超喜欢吃。只是会有点热气。(这个菜还上过报纸呢,哈哈)[图片]查看原文 没看见加水,会煮干锅的哦,我以前做过,很快就干锅底了,煮那么短时间,能熟不?
活得精彩:这个排骨其实很容易做,先洗 净排骨然后飞飞水,接着就加一勺酒,2勺醋,3勺酱油,再加少许糖,直接放在砂煲里煮,煮到干水,就OK啦。整个过程不过过5分钟。非常香。呵呵。我家和和超喜欢吃。只是会有点热气。(这个菜还上过报纸呢,哈哈)[图片]查看原文我的做法有少许出入我用汤匙量,按一酒、二醋、三糖、四酱油、五水的比例来加的,如果排骨多,上述的配料要增加的。
anly:我的做法有少许出入我用汤匙量,按一酒、二醋、三糖、四酱油、五水的比例来加的,如果排骨多,上述的配料要增加的。查看原文或者用:一杯酒、一杯油、一杯酱油煮三杯鸡、三杯鸭、三杯猪手都得架,好简单的。